Le mummie e la mano insanguinata: pizzette e dolci per halloween

buongiorno ,un pò in ritardo ma ancora in tempo per la serata di halloween

questa strana festa americana entrata 

v propongo quest'anno le mummie e la mano

salato e dolce per un buffet favoloso

I crostini con formaggio e tartare di zucca

buongiorno, è tornata la rubrica idea menù

con il menù per il giorno dei morti

ed io con l'antipasto ho pensato

a  dei crostini con formaggio e tartare di zucca

Le zucchette di frolla

buongiorno, ritorna il nostro appuntamento con menù idea

siamo in piano autunno

l'aria fresca si sente sempre più

abbiamo dimenticato le giornate troppo calde e afose

le giornate sono ogni giorno un pò più corte

e qui a Pesaro per me che vengo da Napoli lo si nota  parecchio

l'aria è abbastanza fresca che ti fa venire voglia di indossare quel bel golfino di lana morbida

e prendere quella tazza di tisana calda

e quindi abbiamo pensato di proporvi un menù di coccole

ed io con la 5 portata ho pensato a dei biscotti di frolla

La crostata di cioccolato autunnale

il tema di questa settimana, l'ultima di settembre è 
Frutta e verdura di stagione

Le scaloppine all'uva

buongiorno, ritorna dopo la pausa estiva la rubrica idea menù

con  il menù nella vigna

I ravioli ricotta e spinaci al sugo di pesce

buongiorno amici

oggi nuovo  appuntamento con la rubrica idea menù

con tema il mare in tavola

ed io con il primo piatto

vi offro una ricetta molto golosa

particolare perchè preparata interamente da mio figlio

I fiocchetti di ricotta e cocco

buongiorno, un dolcino veloce e soprattutto senza cottura 

per questo caldo sabato di fine giugno

mentre mio figlio prepara il primo a base di pesce

io  penso al dolce 

La parmigiana nel pomodoro

tutto pomodoro

il tema di questa settimana , giustamente, siamo nel pieno

i pomodori sono succosi e ricchi 

ottimi da mangiare in tutti i modi

il pomodoro ha anche tante varietà

io ho usato per questa preparazione il pomodoro tondo

La torta raffaello

buongiorno e buon weekend

questa settimana è stata piena di festeggiamenti

onomastico del figlio, anniversario  del mio matrimonio e compleanno del marito

uno per tutti

la torta Raffaello

fatta interamente da mia figlia

La crema di ricotta agli amaretti

buongiorno e buona domenica

qui domenica di tempo incerto

c'è il sole e un minuto dopo si annuvola

sicuramente alcuni sono al mare

ma altri sono rimasti in città, in giro, a casa, a studiare

io vi offro questo dessert al cucchiaio

super veloce, buono e fresco

La pizza in padella alla caprese

buongiorno, bentornati

oggi nuovo appuntamento con la rubrica idea menù

con menù estivo

ed io con la 5° portata

vi offro la pizza in padella alla caprese