spiedini di frutta estiva

il caldo è ritornato piano piano ha ripreso il suo spazio

gli alimenti più adatti ora sono l'acqua abbondante e fresca

e la verdura accompagnata da  tanta tanta frutta 

come portarla sulla spiaggia se non in un bel comtenitore 

sotto forma di spiedino

facile e veloce,buona e gustosa

io ho usata

anguria,melone bianco

uva bianca e pesca gialla
ed infine nota croccante
il cocco

anguria o cocomero

è ricco di acqua,dolce ma con poche calorie

solo 30 per 100 grammi

0,2 grassi

senza colesterolo

112 mg di potassio

ottima per i crampi e non solo

anche per combattere la cellulite o la più semplice  ritenzione idrica

con 8  gr di carboidrati

ricco di vitamina A, e C calcio,ferro e magnesio

melone giallo

è originario della Persia

noto con il nome di cocumis melo

la pianta è originaria del Caucaso ed ha un fusto rampicante

si sviluppa nelle zone con clima mite

ha sempre per 100 grammi

60 calorie

è ricco di ferro

adatto a chi ha problemi di anemia

è anche ricco di vitamina A e C

di betacarotene,fosforo,potassio e calcio

ma anche ricco di fibre e acqua

per la  regolazione del transito intestinale

previene alcuni tipi di cancro

sistoma il siastema immunitario

previene l'aumento della pressione arteriosa

riduce il rischio di attacchi di cuore

uva bianca

per 100 grammi

69 calorie

18 gr di carboidrati

15 gr di zucchero

80 gr di acqua

10 mg di calcio

7 mg di magnesio

20 mg di fosforo

191mg  di potassio

vitamina A e C e K

betacarotene

pesca gialla

39 calorie

9 gr di carboidrati

8 gr di zuccheri

198 mg di potassio 

88 gr di acqua

ma anche calcio,ferro,fibra,

magnesio,fosforo vitamina C e A

e betacarotene

ed infine il croccante e saporito
cocco
la pianta da cui nasce il cocco è la palma da cocco
per 100 grammi
354 calorie
io ne ho messo 10-20 grammi
sempre per 100 grammi
33 gr di grassi
20 mg di sodio
366 mg di potassio
15 gr di carboidrati
9 gr di fibra
14 mg di calcio,
vitamina C, ferro e magnesio
è un toccasano per i capelli
aiuta a mantenere  la linea e migliora il metabolismo
l'acqua contenuta nel cocco
ha più potassio delle banane
è diuretica e priva di grassi
fornisce 20 calorie per 100 grammi
è ricca di nutrienti ma non appesantisce 

fonti : dipartimento dell'agricoltura, wikipedia,dietabit.it

dopo tutto ciò
cosa aspettate a fare gli spiedini da portare in spaiggia

fatti apposta per il contest freschi  e leggeri
spero ti piaccino anche se non sono proprio una ricetta
Con questa ricetta partecipo al contest di Una Famiglia in Cucina – Freschi e leggeri” 
unitamente al banner linkato a questa pagina