La crema di ricotta agli amaretti

buongiorno e buona domenica

qui domenica di tempo incerto

c'è il sole e un minuto dopo si annuvola

sicuramente alcuni sono al mare

ma altri sono rimasti in città, in giro, a casa, a studiare

io vi offro questo dessert al cucchiaio

super veloce, buono e fresco

potete fare anche ora per il dopo pranzo, per la merenda o per la cena

pochi gli ingredienti, senza cottura ma tanto sapore

vediamo la lista della spesa

per 2 persone

3 00 gr di ricotta

60 gr di zucchero a velo

10 amaretti

3 amaretti sbriciolati

qualche pezzo di cioccolata

come si prepara

in una ciotola

mescolate la ricotta ben asciutta con lo zucchero a velo

in due pentoline,ciotoline o bicchieri

versate sulla base 4-5 amaretti

versate sopra il composto di ricotta

metà per ciotola

aggiungete qualche briciola di amaretto

cioccolato a pezzi,un amaretto intero,

in frigo fino al momento di servire

buonissimo

NOTE