ci siamo
è arrivata la giornata dell'Epifania
la felicità per i piccoli e per i grandi
qui da me tutti hanno avuto la calza anzi il calzone
visto che sono calze giganti
con dolci e salati vari
ma anche con dolcetti fatti in casa
uno velocissimo
è questo popcorn dolce
vediamo la lista della spesa
2 cucchiai di olio
40 gr di mais
2 cucchiai di miele
15 cucchiai di zucchero
come si prepara
versate l'olio in una padella dai bordi alti
fatelo riscaldare
aggiungete il mais
coprite con un coperchio
e muovete ogni tanto la padella
senza togliere il coperchio
sentirete scoppiettare
lasciate qualche secondo ancora
quando non sentirete più scoppiettii
il mais si dovrebbe essere tutto aperto
togliete dal fuoco
e aspettate ancora
nel frattempo
foderate con carta forno una teglia grande
togliete i popcorn dalla padella oppure usatene un'altra
versate nella padella il miele e lo zucchero
lasciate sciogliere
avrete un composto spumoso ,lo zucchero tutto sciolto
si dovrà avere un caramello
sulla carta forno distribuite delle strisce di caramello
aggiungete i popcorn e un bastoncino
versate altro caramello sopra i popcorn
lasciate raffreddare
CONSIGLIO
preparate due o tre strisce alla volta di caramello
aggiungete i popcorn
e poi preparate altre strisce
nel frattempo
lasciate sul fuoco la padella a fiamma bassissima
buona Epifania
altre preparazioni adatte alla giornata che trovate nel blog
buona Epifania che tutte le feste porta via
buona ripresa di lavoro,scuola o......
Che buoni questi pop corn. Buona settimana
RispondiEliminaGrazie cara
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