mattonella della Befana.... dolce al cucchiaio del riciclo

























è arrivata l'Epifania
con essa tutto finisce
 si ritorna alla vita normale
si ritorna a lavoro e a scuola
per concludere ma anche per festeggiare
perchè non è vero che la Befana è attesa solo dai bambini
qui tutti aspettano la calza
eppure di bambini neanche l'ombra
 il più basso della casa è 176 centimetri
altro che bambini
oltre la calza ho pensato di fare questo dolce
che è anche un modo diverso
per riciclare la panna fresca
l' AIFB Associazione italiana food blogger
questo il banner del calendario

ha organizzato un calendario del cibo
ogni giorno è dedicato ad un piatto
ed ogni  settimana ad un tema
questa è la settimana del riciclo
ambasciatrice Cinzia Martellini Cortella del blog cindystarblog
giustamente dopo le feste di riciclo ce ne sarà diverso
in casa mia è abitudine non buttare niente
mia mamma da ogni cosa che avanzava creava un nuovo piatto
anzi lei cucinava più spaghetti ad esempio per poi fare una frittata o altro
e così ho sempre fatto anche io
anche oggi
per riciclare la panna fresca
o ideato questo dolce goloso
semplice ma molto buono
provatelo farà la felicità di grandi e piccoli
































vediamo cosa ho usato
4 uova
100 gr di zucchero
60 gr di fecola
1/2 litro di latte
200 ml di panna fresca montata
58 biscotti oro saiwa
Come si prepara
prepariamo prima la crema
in una pentola mettete
le uova,lo zucchero e la fecola
mescolate
versate a filo il latte caldo
cuocete sempre mescolando
lasciate raffeddare
mescolate la panna montata con la crema
girando dall'alto verso il basso per non far smontare la panna
in una teglia rettangolare 30 x 35 cm
disponete sul fondo i biscotti
4 interi più un pezzettino 1/4 del biscotto
versate alcuni cucchiai di crema
con il dorso del cucchiaio stendete la crema
disponete altri biscotti,altro strato di crema
continuate fino ad esaurimento degli ingredienti
finite con la crema
in frigo per 1-2 ore
sopra la torta appoggiate  una mascherina
spolerizzate di cacao
aggiungete tutte le leccornie per la befana
servite
per la gioia dei bambini e non solo
partecipo al contest "Di cucina in cucina"
che per due mesi avrà come tema i dolci al cucchiaio
ospitato dal blog poesie di zucchero e farina
contest di cucina in cucina
Buona festa dell'Epifania a tutti
e buona ripresa per domani

Commenti

  1. Bella la tua proposta. Mi piacciono molto le ricette del riciclo. Brava Paola.
    L'Epifania tutte le feste si porta via. Finalmente smontiamo l'albero di Natale e le decorazioni e si fa più spazio. Non che non mi piacciano ma voglio tornare alla vita normale. Finalmente ricomincia la scuola!!!! Buona festa dell'Epifania!

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    1. Grazie cara,si ricomincia finalmente!!!!! Un bacione

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  2. Bella la tua proposta. Mi piacciono molto le ricette del riciclo. Brava Paola.
    L'Epifania tutte le feste si porta via. Finalmente smontiamo l'albero di Natale e le decorazioni e si fa più spazio. Non che non mi piacciano ma voglio tornare alla vita normale. Finalmente ricomincia la scuola!!!! Buona festa dell'Epifania!

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  3. ma che meraviglia, mi piace tantissimo!!!! ciaooo buona serata!

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  4. Che idea meravigliosa tesoro, complimenti, sono sicura che saranno tutti rimasti soddisfatti e si saranno litigati fino all'ultimo pezzetto ^_^
    Buona Epifania e a presto <3

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    1. È proprio quello che è successo,l'ultimo pezzo se lo spmo cpmtesi in tre,ovviamente ha vinto il più giovane,felice serata alla prossima

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  5. Un dolce golosissimo e meravigliosamente invitante,complimenti,hai avuto davvero una splendida idea:)).
    Un bacione,buona festa dell'Epifania e grazie mille per la condivisione:))
    Rosy

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    1. Grazie a te per essere passata,un abbraccio e buona serata

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  6. Ottima idea e golosa la tua preparazione.
    Un po' mi dispiace che l'epifania tutte le feste porta via...
    Lia

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    1. Purtroppo anche a me dispiace,mi ero abituata bene,un abbraccio,buona serata

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  7. Come dolce del riciclo niente male, ha un aspetto molto invitante ! Golosissimo !

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    1. Qui è piaciuto molto e mi hanno già chiesto di rifarlo,un abbraccio

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  8. Ciao Paola! La Befana si sarà anche portata via tutte le feste, ma ci ha lasciato un bellissimo dolce a testimonianza del suo passaggio.
    Io avrei fatto piazza pulita di tutti quei dolcetti che hai messo sulla superficie... :-)
    Buona giornata.

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    1. Ahahah,golosona,ci capiamo tra amanti dei dolci,un abbraccio e buona giornata a te

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  9. Paola, se tutti i ricicli fossero così... goduria alla stato puro!!!!!!

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  10. un riciclo meraviglioso !!!mi sono unita con molto piacere ai tuoi lettori un caro abbraccio e a presto....

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    1. grazie cara,gentilissima,un abbraccio a te,alla prossima

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  11. Wowww che idea golosissima! Brava Paola! ^_^ Un abbraccio grande e buona ripresa! :** <3

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  12. Che bontà! Ottima idea, la cucina del riciclo senza sprechi può permettere di realizzare piatti deliziosi.
    Buona giornata!

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    1. Quanto è vero ciò che dici,ci sono dei piatti del riciclo superlativi,grazie e buona giornata a te

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  13. se questo è riciclo...viva il riciclo!
    bravissima!
    buon annooooooooooooooo

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  14. Che mattonella superrrrr!!! Adoro!!!!

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  15. Sarà di riciclo ma è golosissimo!!!!!!
    baci
    Alice

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  16. Questa mattonella è un tripudio di golosità!!!!

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    1. Grazie,qui tutti hanno condiviso ed è dispiaciuto molto che sia finita,buona domenica

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  17. Come Ambasciatrice della Settimana degli Avanzi, accetto questo tuo dolce per golosità :-))

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  18. Ma che bello...io li adoro questi dolci...davvero simpatico!
    unospicchiodimelone!

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  19. Colpita e affondata!!!! Che golosità Paola!

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    1. io sono affondata insieme a te con tutto il cucchiaino,grazie cara,un bacio

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