1 rotolo di pasta sfoglia
200 gr di formaggio morbido
250 gr di albumi
1 uovo
sale
350 gr di salmone fresco
foderate una tortiera precedentemente
imburrata o ricoperta di carta forno
con il rotolo di sfoglia
in una ciotola montate gli albumi
e l'uovo aggiungete il sale
aggiungete il formaggio
mescolate
versate il composto sulla sfoglia
ricoprite con il salmone a filetti
sottili
in forno a 200° per 25 minuti
con questa ricetta partecipo al contest
quinto-contest-di-ca-versa-un-antipasto
Che ricetta deliziosa e confortante.. Paola sei stata bravissima! Un bacione e un abbraccio per una settimana splendida. <3
RispondiEliminagrazie splendida settimana anche a te, un bacione
Eliminasi, golosa come antipasto ma anche insieme ad una verdura o alle zucchine piccantine di Ca' Versa, buona settimana
RispondiEliminamm che meraviglia...adesso che mi fai pensare, devo inviare anch'io la mia proposta per valeria...provvedo subito! ciao cara
RispondiEliminavai cara vengo a vedere cosa ci proponi dibuono, un bacione
EliminaFantastica con solo albumi, segno!!!!!
RispondiEliminaSi, proprio soli albumi,buona giornata penso ci rivediamo da te con qualche altra specialità
EliminaUllalla!! che bella!!
RispondiEliminatroppo buona mia cara, buona serata
Eliminapaola amo le quiche e sai i miei figli se gli preparo una quiche sono più felici rispetto a se vedono una pizza 0.o ..forse perche' abbiamo una pizzeria
RispondiEliminamah !!! la cosa e' certa che piacciono anche a me versatili e buone con tutto
avete ragioni tutti in casa le quiche non sono mai uguali e poi ti permettono anche di svuotare il frigo,buona serata
EliminaBuona ed appetitosa, da provare con soli albumi!!!
RispondiEliminamassimo riciclo, buona serata
EliminaSfiziosissima idea per smaltire gli albumi che mi avanzano sempre e che ormai non so più come utilizzare...questa torta salata è perfetta e sicuramente buonissima...assolutamente da provare!!!:))
RispondiEliminaBaci
Rosy
grazie, si è una torta di pieno e puro riciclo ed anche svuotafrigo, ha tutto, bisogna solo prepararla, a presto
Eliminabuonissimissima! grazie mille.. ne aspetto di nuove!!
RispondiEliminaok, mi metto all'opera, allora a presto
EliminaRisolvono alla grandissima sia il pranzo sia la cena queste ottime preparazioni...che bontà Paola, barav!!! Ciaooo a presto ^_^
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