crostata leggera di frutta e 6 anni di blog

il 23 maggio del 2012 cliccai sulla scritta apri un blog

e risposi  alle domande che mi venivano fatte

così per gioco ma anche con tanta voglia di vedere cosa succedesse

la parte che più mi è rimasta impressa

è la scelta del nome

dopo vari tentativi

cliccai cioccolato e poi per esclusione amaro

beh, avere l'ok a cioccolatoamaro non me lo aspettavo

rimasi un pò perplessa e stupefatta

ma ero felice di avere un blog mio dove potevo dire e scrivere tutto quello che mi piaceva

è migliorato tanto ma dovrebbe ancora migliorare

anche se spesso sono io che non voglio

non voglio che sia perfetto nelle foto soprattutto

perchè non sarebbe più mio

mi piace tanto andare nei blog ,vostri, perfetti,puliti,affascinanti

con foto belle,che invidio,

ma poi quando sono da me amo lasciar le cose così

 un pò come vengono con qualche difetto

è un contro senso 

ma forse io sono proprio così 

una che deve combattere eternamente 

ad esempio sono a dieta e compro la rivista di cucina 

per farmi male dice qualcuno

perchè amo il combattimento fra me e me

adesso vediamo cosa occorre

 per questa crostata leggera alla frutta

per una teglia di cm 28

1 rotolo di pasta frolla rotondo

oppure  queste ricette dove ho usato la pasta frolla

2 dosi di crema light Melarossa

2 kiwi

alcune fragole

4 fette di ananas o mezza ananas fresca

come si prepara

stendiamo la pasta frolla in una teglia ricoperta di carta forno

copriamo con altra carta forno

facendola aderire ben bene alla pasta

in forno a 180° per 15 minuti

togliamo la carta forno lasciamo raffreddare qualche  minuto

se è ancora cruda rimettiamola per altri 5 minuti

altrimenti sformiamola dalla teglia con attenzione

è delicata,si rompe

aggiungiamo la crema fredda

stendiamola con una spatola

tagliamo la frutta 

disponiamola come preferiamo

in frigo

se vi piace fredda

oppure servitela

buona,leggera ma tanto golosa

auguri al mio blog