oggi ricetta di un primo piatto
con un sugo bianco
la foto non è delle migliori
perchè ho sottratto un pò di pasta
per poter fare una foto
il piatto è piaciuto molto
servito accompagnato da un bel bicchiere
di vino bianco fresco
per 3 persone
350 gr di tagliatelle
3 salsicce
2 etti di funghi
olio q.b.
sale q.b.
1/2 cubetto di dado per brodo
1 bicchiere quasi pieno di vino bianco
olio
parmigiano a fette sottile
come si prepara
in una pentola versate l'olio evo
se siete come me che mette sempre
un filo di olio questa volta abbondate
chiudete gli occhi e fate alcuni giri
di pentola
sgranate la salsiccia
aggiungete i funghi ed il vino bianco
mezzo dado da brodo
fate cuocere fino ad avere un sughetto
lessate la pasta
versate la pasta nel sugo
aggiungete un pò d'acqua di cottura
il parmigiano
mescolate
servite
partecipo alla raccolta "il Ragù"
http://kitchenpinching.blogspot.it/2014/01/come-ti-piace-farlo.html
un bel primo piatto unico ricco e gustoso!!! Buon week end!
RispondiEliminasi completo e gustoso, buon week end a te carissima
Eliminae invece la foto mi fa venire una bella acquolina cara mia....
RispondiEliminaDavvero, è la prima volta che qualcuno mi dice una cosa del genere,grazie non sai la mia felicità, un bacione e buon weekend
EliminaChe buono..io adoro il ragù bianco, eccellente. Sono contenta che sia arrivato un ragù bianco ti inserisco nella raccolta. Grazie :) non è un contest ti dispiace togliere la dicitura contest? grazie :) che fame mamma miaaaa
RispondiEliminaLo faccio subito e scusami ma commetto sempre questo errore,un bacione
Eliminami piacciono i ragù bianchi :)
RispondiEliminaa presto
Alice
Anche io li apprezzo molto,felice sabato
EliminaChe delizia, mette una gran fame :)
RispondiEliminaHai ragione,nonostante l'orario posso condividere da me sono stati apprezzati da tutti,beh quasi la brontolona non mangia funghi,felice weekend
EliminaMolti invitante, un perfetto piatto unico!
RispondiEliminaPiatto completo e goloso,felice sabato
EliminaPaola, mi hai dato una bellissima idea per il pranzo di domani...velocissimo e gustoso!! Buon fine settimana, Mary
RispondiEliminami fa piacere di averti ispirato e risolto un problemino,buon fine settimana a te carissima
Eliminaquesto ragù dev'essere sicuramente gustosissimo, complimenti:))
RispondiEliminaun bacione, buon fine settimana e grazie per la ricetta:)
Rosy
Molto gustoso,grazie e felice domenica di Carnevale
EliminaTagliatelle e ragù = successo assicurato! Complimenti!!
RispondiEliminaDa noi c'è un premio per te: http://perledisapore.blogspot.it/2014/03/nuovo-premio.html
Buona Giornata!
grazie passo a vedere
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