giovedì 21 febbraio 2013

tortini con gocce di cioccolato per la colazione

INGREDIENTI

300 gr di farina
2 uova
2 albumi
100 gr di fruttosio
1 bicchiere di latte
1/4 di bicchiere di olio EVO
1 bustina di lievito
gocce di cioccolato

Preparazione
Montate le uova con albumi e zucchero 
fino ad avere un composto spumoso
aggiungete l'olio ed il latte
continuate a montare
aggiungete poco alla volta la farina ed il lievito
montate il composto per qualche minuto
imburrate 6  stampini  monoporzioni
versate il composto nei 6 stampini
aggiungete le gocce di cioccolato
in forno a 180° per 20 minuti.

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