visto il freddo che sta arrivando
durante il pomeriggio è piacevole servire un tè caldo
accompagnandolo con biscotti,
questi con l'uvetta vanno proprio bene
INGREDIENTI
100 gr di burro morbidissimo
100 gr di zucchero
1 uovo
100 gr di uvetta
200 gr di farina
1 cucchiaino di cannella
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Lavorate il burro con 50 gr di zucchero
fino ad ottenere una crema
unite la cannella, la vanillina,il sale e l'uovo
mescolate con cura
unite l'uvetta e la farina
lavorate fino ad ottenere un impasto morbido
con l'impasto formate delle palline non troppo alte
se preferite potete spianare l'impasto con un mattarello
e tagliare varie forme con il taglia biscotti
passate i biscotti nello zucchero rimasto
in forno per 20 minuti a 220°
buona merenda
Mmmmmm buoni, golosi e profumati questi biscottini!
RispondiEliminaciao, anche da te è arrivato il freddo.Virtualmente ti invito per un tè. ciao e grazie per la visita
EliminaChe buoni! Adoro l'uvetta, soprattutto quando arriva il freddo... mi riporta subito al Natale!
RispondiEliminae si, con il tempo che c'è fuori, ci vuole qualcosa del genere, brava, per aver guardato più in là, un bacione e buona domenica
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