mercoledì 21 febbraio 2018

faccine salate farcite

cioccolatoamaro.paola
ci siamo un nuovo appuntamento con idea menù questa volta
menù a  tutto forno

faccine
il menù a tutto forno
comodo e interessante
permette alla cuoca di casa di stare con gli ospiti
senza preoccuparsi delle pietanze
perchè ha preparato tutto prima
nell'uscita di oggi io ho l'antipasto
e allora ho pensato di offrire 
 un antipasto che ci regali un pò di allegria
le faccine farcite
carnevale 005carnevale 003

carnevale 007
   focaccine divertenti
 impasto leggero e profumato
vediamo cosa ho usato
400 gr di farina 0
+ 30 gr di farina  per stendere l'impasto
2 cucchiaini di olio evo
2 cucchiaino di sale marino di Cervia
1 bustina di lievito per salati
250 ml di yogurt bianco magro
50 ml di acqua tiepida
per farcire
prosciutto cotto
formaggio galbanino
come si prepara
mescolare lievito e farina
aggiungere i prodotti liquidi
impastare
formare un panetto liscio
se necessario aggiungere altra acqua
 1 cucchiaio alla volta
lasciar riposare 10 minuti
 stendere e tagliare con tagliapasta
io ho usato  faccine e cuori
ho tagliato un disco intero 
a cui ho sovrapposto uno con i fori della bocca e degli occhi
 tra i due dischi ho inserito prosciutto e formaggio
ho tagliato il prosciutto e il formaggio 
con le stesse formine usate per la pasta
in forno a 180° per 10  minuti
profumano di buono
piacciono a tutti
portano un pò di allegria in questo rigido inverno
e adesso  menù idea tutto al forno al completo

Antipasto Paola Faccine salate farcite


   

5° portata Laura  Radicchio al forno

42 commenti:

  1. sfiziose e simpatiche queste faccine ^_^

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  2. Ma sono carinissime queste faccine!!!!!

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  3. Ma sono deliziose queste faccine farcite!!!!

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  4. Simpaticissime Paola queste focaccine, che brava!!!!

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  5. Sono davvero troppo simpatiche Paola :-) chissà come erano felici di gustarsele i tuoi ospiti ^_^

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    1. si si sono divertiti ed hanno mangiato tutto tutto,ti abbraccio

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  6. Simpaticissima e gustosa idea, sicuramente molto gradita!!!
    Baci

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  7. Ciao cara il tuo Blog è molto carino e ora ti seguo tramite gfc! Ti va di ricambiare l'iscrizione? Ti aspetto qui http://casaninnamamma.blogspot.it La barra di gfc, nel mio Blog, si trova sulla DESTRA scrorrendo di molto la pagina del Blog ! Ti aspetto con fiducia! Grazia!

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  8. Ciao Paola, ero curiosissima di vedere le faccine: sono divertenti e buonissime, complimenti!

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  9. mi piacciono molto queste faccine! simpatiche e gustose!

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  10. ma sono carinissime queste faccine :)
    Ottima proposta.
    Un bacio

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    1. grazie,il tuo sorriso è contagioso,un bacio a te

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  11. Ciao una bellissima idea da gustare cn gli occhi e il palato divertendosi ;). Complimenti, buona serata Luisa

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  12. ma che carine le tue faccine!
    baci
    Alice

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  13. Ma che carine queste faccine! Mi vien voglia di provarle subito per proporle alla mia bimba, sono certa che si divertirebbe e le mangerebbe più che volentieri (e anche io, del resto). Ciao e buona domenica.

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    1. grazie,sicuramente la bimba sarà felice ma anche la bimba grande,ahaha,un abbraccio,buona domenica sera a te

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  14. Ma quanto sono belline, davvero allegre. Troppo carine

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  15. Oltre che essere buona portano allegria in casa, un ottimo consiglio

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  16. Che bella idea queste faccine, ce li ho anche io quegli stampi e ancora non li ho usati.
    Grazie della sfiziosa idea.

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    1. usali allora,grazie cara,buon inizio settimana innevato

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  17. Sono troppo simpatiche ste faccine sorridenti!

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  18. Paola.. intanto grazie per ciò che mi hai scritto!!!! Scusa se anche io passo poco.. ma con il lavoro è un macello trovare un attimino da dedicare a blog e amiche foodblogger!! carinissime e sfiziose le tue focaccine :**** un baciotto e buon w.e.

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    1. grazie,di aver ricambiato,ma non devi scusarti anche io mi trovo nella tua stessa situazione e penso molte altre,un bacione a te e buon we

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  19. Che carine queste faccine e poi sono fatte con quell'impasto allo yogurt che avevo appena finito di segnarmi!!!! Complimenti

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ingredienti

acciughe aceto acqua di cocco albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi capperi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato cocco corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di orzo farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane melone meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino philadelphia piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

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