Buona domenica,
oggi vi passo un piatto semplice,veloce,light
e gustoso adatto alla cena della Domenica
gli alimenti che lo compongono sono
pane
casciotta di Urbino
carne
bietoline.
La casciotta di Urbino un formaggio tipico
di questa zona, squisito, ha un sapore inconfondibile e usato all'interno di alimenti rende speciale anche questi
di questa zona, squisito, ha un sapore inconfondibile e usato all'interno di alimenti rende speciale anche questi
ho farcito con pezzetti di formaggio
fettine di carne di manzo e di tacchino
le ho arrotolate, messe in padella con olio
le ho fatte rosolare,
ho aggiunto un bicchiere
di vino bianco,l'ho fatto sfumare;
nel frattempo
ho lasciato saltare in padella
con olio,aglio e sale le bietoline
lessate in precedenza
ho messo nel forno
a grigliare le fette di pane
ho assemblato tutto nel piatto
su ogni fetta di pane abbrustolito
(se a voi piace potete strofinarle con
l'aglio)
ho posizionato le verdure
sopra ho posto rotolini di carne
ho servito
Buonissimo
partecipo al contest
che gustoso questo crostone!
RispondiEliminaGrazie,mi fa piacere che sia di vostro gradimento e soprattutto che non ho sbagliato niente così da non essere sbeffeggiata in pubblico
EliminaPaola, che bello usare i nostri prodotti tipici! Brava immagino quanto sia saporita quella caciotta!
RispondiEliminaIn bocca al lupo per il contest felice settimana Ciao Any
Grazie cara, buona settimana a te
EliminaCiao! Ho voluto premiare il tuo blog con il premio "Liebster award". Se vuoi andare a prenderlo passa da qui:
RispondiEliminahttp://golosedelizie.blogspot.it/2014/03/premio-liebster-award.html
ti ringrazio anche se lo ho già ricevuto
Eliminae a noi piacciono le pietanze veloci e light e questo crostone è buonissimo
RispondiEliminaGrazie cara della visita,felice giornata
Eliminaveloce e sfiziosa!!!!!
RispondiEliminaRicetti a comoda e light,felice giornata
Eliminabuonissimo!peccato solo nn conoscere questo formaggio che mi incuriosisce molto!
RispondiEliminapurtroppo non so se riesci a trovarlo fuori regione forse al Conad quando promuove i prodotti regionali, è molto buono è stata una scoperta anche per me, grazie e buon pomeriggio
EliminaMamma mia che bontà!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio!!!
Grazie carissima e buona serata
EliminaQuanto mi piacciono queste preparazioni!
RispondiEliminaCondivido,semplici,genuine e rustiche,un bacione
EliminaA vedere quella foto m'è venuta una fame assurda!!!!!! buonissimo... :-) smack
RispondiEliminaOttimo anche per la cena,felice serata
Eliminache buoni questi piatti legati al territorio che sanno di buono e di tradizione! bravissima, un caro abbraccio
RispondiEliminaGrazie carissima, un abbraccio anche a te
Eliminanon ho mai assaggiato la casciotta di Urbino, mi piacerebbe !
RispondiEliminami dispiace non potertela passare per via etere,cerca al conad quando fanno le promozioni regionali
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