300 gr di farina ai 5 cereali
100 gr di fiocchi di avena
150 gr di zucchero
100 gr di fiocchi di avena
150 gr di zucchero
250 gr di burro
1 cucchiaino di zucchero di canna
3 cucchiai di acqua fredda
1 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
Procedimento:
Mettete in una ciotola la farina, il lievito,
i fiocchi di avena, il sale.
Mettete al centro il burro e lo zucchero bianco
e quello di canna e lavorate con le mani aggiungete
l’acqua e mescolate.
Date la forma di un cilindro
avvolgete l'impasto nella pellicola
porre a riposare in frigo per almeno trenta minuti.
Accendere il forno a 170°,
tirare fuori il cilindro,
togliere la pellicola
fare delle fette alte circa mezzo centimetro.
Disponetele su di una placca con carta da forno
ed infornate per 10 minuti.
buoni
anche se non sembra
anche se non sembra
Nessun commento:
Posta un commento