dopo la pausa è più duro riprendere il lavoro e questi biscotti
con cacao e farcitura golosissima sono proprio l'ideale
ve li offro.
Buona settimana
cosa occorre per i biscotti
200 gr di farina 00 Il Molino Chiavazza
60 gr dii cacao
50 gr di maizena
180 gr di burro
200 gr di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaio di lievito per dolci
per la farcia
150 gr di zucchero a velo
170 gr di burro
30 gr di latte condensato home made
prepariamo
lavorate il burro con lo zucchero e l'uovo
fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro
mescolate la farina,la maizena,il cacao
ed il lievito ed unitelo al composto di burro
mescolate fino ad ottenere un composto
omogeneo
formate una palla
lasciate riposare in luogo fresco per 2 ore
avvolto nella pellicola
stendete l'impasto con il mattarello
tagliate con il taglia biscotto tondo
oppure a fiore
in forno a 180° per 10 minuti circa
per la farcia
mescolate burro e zucchero a velo
fino ad ottenere un composto omogeneo
unite il latte condensato
mescolate
riempite una siringa per dolci con bocchetta
a stella
aspettate che i biscotti siano freddi
su ogni biscotto premete un grosso ciuffo
di crema
appoggiate l'altro biscotto
aspettate qualche ora prima di servirli per
permettere alla crema di addensarsi
buonissimi
bravissima ti sono riusciti benissimo, e che buoni :P baciii
RispondiEliminabuoni,davvero buoni,un bacio
Eliminaottimo risultato ^_^
RispondiEliminagrazie,buona giornata
Eliminati sono venuti benissimo complimenti!!!
RispondiEliminagrazie cara,buona ripresa
EliminaHai ragione Paola, questa giornata di rientro mi pesa più di un linedì, almeno avessi qualche tuo biscottino a consolarmi :). Bacioni e buona settimana!
RispondiEliminami dispiace ma hai quel popò di trota da te preparata,ottima che ti può comunque consolrae,un bacione
Eliminamolto molto belli, sicuramente buonissimi e da provare al più presto. Grazie anche per la ricetta del latte condensato, non ci avevo mai pensato. Brava!
RispondiEliminaciao
grazie di essere passata,felice di averti aiutato,baci
EliminaSono carinissimi da vedere.. e moltogolosi al cacao e farciti! smack e buona giornata :-)
RispondiEliminaun bacio a te e buona giornata
EliminaChe belli!!!
RispondiEliminagrazie,un bacione
EliminaMa sono stupendi Paola..e chissà che golosiiiii
RispondiEliminaBuonissimi sicuramente li rifarò, felice serata
EliminaBellissimiii e immagino anche buonissimi!! complimenti paola ^_^ un bacionee
RispondiEliminagrazie cara sei molto gentile,un bacione
EliminaMe meglio degli originali, genuini, bravissima!!!!
RispondiEliminagrazie cara,baci
Eliminasicuramente meglio ma molto meglio degli originali :) baci, buona giornata
RispondiEliminabuona giornata a te carissima
Eliminadirei che sono venuti perfetti anzi...!sono sicura che questi li mangerei volentieri a differenza degli originali!
RispondiEliminamamma mia che onore,sei gentilissima, baci
Eliminami piace provare a rifare in casa i biscotti "commerciali2!
RispondiEliminaquesti mi mancavano!!!
ciao
elisa
provali sono buonissimi
EliminaWow..si possono fare in casa,bravissimaaa!!!!:-))
RispondiEliminaBaci cara
si,si è vengono anche abbastanza bene
EliminaScommetto che sono anche più buoni degli originali ^_^
RispondiEliminanon saprei dire,sono di parte so che sono andati a ruba
EliminaCi sto lavorando anche io a questi.. da un pò.. non leggo la ricetta perché ci devo assolutamente arrivare da sola.
RispondiEliminaSolo una cosa voglio dirti, non sono semplici, ho guardato la foto e tu sei stata bravissimissima!
grazie cara, verrò a vedere cosa ti inventi,un bacione
EliminaCara Paola ,sarò difficile attendete il tempo di riposo per la crema...fanno venire una fame i tuoi OREO!!! Bravissima ciaoooo
RispondiEliminahai ragione io nel frattempo ne ho mangiato qualche pezzetto con crema calda,buoniiiiiiiiiiiiiiii,un bacio
EliminaMa quanto sei brava Paola !!!
RispondiEliminaI tuoi Oreo sono a dir poco favolosi!!!
Un caro abbraccio e buona serata
Carmen
e tu come sei buona,un bacione
Eliminabravissima non solo sono golosissimi, ma anche perfetti! anzi meglio dell'originale!
RispondiEliminabaci
Alice
grazie cara,baci a te
EliminaMa che belli i tuoi biscottini Paola! Farciti e golosissimi! Te li copio di certo per il mio bimbo stragoloso di cioccolato!
RispondiEliminaBrava!
grazie,verrò a vedere come ti organizzi, un bacio
EliminaMa che belliii !!!! cosa hai utilizzato per creare quel disegno su ogni biscotto??? Mi piacciono davvero tanto :D bravissima ;-)
RispondiEliminaHo un semplice stampino rotondo con la scritta comprato su amazon metto lavoro
EliminaBhè guarda.. quel semplice stampino fa davvero una gran figura :D Bravissima !! ;-)
Eliminagrazie carissima volevo aggiungere la foto ma ancora non ci sono riuscita
Eliminache goduria!!! bravissima, proprio buoni! baci
RispondiEliminacapito qui per caso e vedendo queste golosità mi sono anche iscritta tra i tuoi followers, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaho visto grazie carissima,ci vediamo da te
Eliminaa me questi oreo mancano proprio...non li ho mai assaggiati! ma sembrano fantastici :D
RispondiEliminasono buonissimi,provali
EliminaSai che cercavo la ricetta? Ci somigliano agli originali?
RispondiEliminaLi voglio fare......
sono molto simili e soprattutto sono molto buoni, provali e fammi sapere
EliminaHola Paola, muchas gracias por tu visita.
RispondiEliminaMe gustan tus galletas.
Un beso.
grazie a te per aver ricambiato,felice serata
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