Alici, alici, alici..........................
Ho comprato un bel po' di alici
le alici si possono preparare in diversi modi:
INGREDIENTI
3 ETTI DI ALICI
7 POMODORINI PELATI
ORIGANO
SALE
OLIO
PREPARAZIONE
Pulite la alici e spinatele
in una padella oliata leggermente
posizionate le alici in un primo giro
e poi un secondo
aggiungete i pomodorini
un pizzico di sale e di origano
un filo d'olio.
Coprite con un coperchio
cuocete a fuoco vivace
scoprite
lasciate asciugare
servite
Un piatto semplice ma molto buono
CON GLI SPIEDINI
INGREDIENTI
3 etti di acciughe
pane grattugiato q. b.
sale
PREPARAZIONE
Pulite e spinate la alici
infilzatele in piccoli spiedi di ferro o legno
passateli nel pane grattugiato
cuoceteli su di una griglia ben calda
o nel forno caldo con funzione grill
hanno bisogno di pochi minuti di cottura
salate qualcuno aggiunge anche il pepe.
BUON APPETITO
Le alici in effetti sono buone in tutti i modi, io prendo quelle nello spiedino, grazieeee
RispondiEliminaciao, grazie per la tua visita.Sono in arrivo altre ricette con le acciughe,spero ti piacciano visto che sei sempre presente. Un bacione a presto.
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