carpaccio di fragole: fine pasto light e velocissimo

questo dessert di fine pasto è una vera delizia

una  merenda fresca, golosa e light

tanto light

la ricetta viene da questo blog appena scoperto

chea ha da poco festeggiato 7 anni

una leccornia pura

io l'ho resa ancora più light sostituendo lo zucchero con il Tic 

zucchero senza calorie

in queste giornate calde 

dove la voglia di fare è poca

è poi c'è la prova costume

qui non è più prova si va al mare già da un pò

chi può ovviamente

io ancora non posso

quasi direi per fortuna

visto che i chili messi non li ho ancora persi

ma oggi mi sono regalata

questa delizia

che mi ha tolto la voglia di dolce 

vediamo cosa occorre

per 1 persona

2 etti di fragole

basilico

timo

maggiorna 

(tutte fresche)

1 cucchiaino di tic

che può essere sostituito con lo zucchero

2-3 fiori eduli

come si prepara

qui viene il complicato

tagliate le fragole a fette sottili

in una ciotola

mettete le erbette taglaite 

io ho usato le folgioline più piccole,il tic

versate le fragole

mescolate

appoggiate le fette condite in un piattino

decorate con i fiori

sevite

Note: la quantità di fragole è quella solita delle diete

i fiori eduli li potete trovare alla Coop

 ha in vendita confezioni di insalatine con o senza fiori
fa parte dei velocissimi