lunedì 9 febbraio 2015
chocolate chip cookies
da un libro di ricette americane
il famoso "California Bakey"
ho preso questa ricetta di cookies
che ho modificato
che delizia
vi passo questa che ho appena fatto
vediamo cosa occore
240 gr di zucchero semolato bianco
230 gr di burro morbido
5 gr di miele
400 gr di farina 00
2 uova
50 gr di fiocchi d'avena
30 gr di cereali Nestlè Nesquick
quelle palline al cioccolato sbriciolate
con cui ho già preparato un altro dolce riciclo
se volete qui
1/2 bustina di lievito per dolci
150 gr di cioccolato fondente extra al 72%
come si prepara
in una ciotola mettete la farina,i fiocchi
le palline Nestlè sbriciolate,il lievito
il cioccoalto a pezzetti
mescolate
in un'altra ciotola
mescolate burro e zucchero fino ad amalgamarli
aggiungete le uova una alla volta
il miele
mescolate
aggiungete le polveri
mescolate fino ad avere un impasto omogeneo
in frigo per 30 minuti
formate delle palline
appoggiatele sulla carta forno
in forno a 170° per 20 minuti
Nota
i cookies quando li togliete dal forno sono morbidi
poi raffreddandosi diventano più croccanti
sono buoni conservati in una scatola di latta
anche dopo una settimana
con questa ricetta partecipo al contest di Vera
del blog la Pasta Risottata
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Stupendi questi cookies,(anche se non so cosa siano i cereali Nesquick Nestlé.Abbi pazienza:non vivo in Italia..).Mi piacciono molto i biscotti con i fiocchi di avena e adoro i cookies in generale.
RispondiEliminaTi ringrazio per partecipare e ti inserisco subito nella lista. Buona fortuna!
Un abbraccio
Vera
I cereali nesquik sono delle palline friabili al cioccolato che si tuffano nel latte,Nestlé é la marca
EliminaAhahahahah!! La marca Nestlé la conosco Paola ;non é che viva nel Burundi da quando son nata ^-^...sono italiana,ma qui alle Canarie non ho mai visto queste palline di cereali. C'é il Nesquik e c'é il cioccolato Nestlé,ma non quel prodotto che indichi...ahahaha..mi hai fatto sentire una poveretta che vive fuori dal mondo (il che...effettivamente...quasi,quasi...qua non trovo un sacco di cosette) . :-)))))
EliminaNo scusami non era mia intenzione,puoi sostituirle con un altro cereale al cacao o con cacao
EliminaSpero che mi perdoni per la gaffe,un bacione
Ma noooo....non mi son mica offesa,ma figurati.Io mi lamento sempre perché qui non trovo la maggior parte delle cose e sempre lo dico a tutti. Non ti preoccupare:non é successo niente, Nessuna gaffe.
EliminaUn bacione
Vera
Posso capire a me succede quando guardo ricette non italiane e sono indicati ingredienti specifici che in Italia non trovo,succede purtroppo,un bacione e buon fine settimana
EliminaO_O passa tutta la scatola uno non mi basta ^___^ buona giornata!
RispondiEliminaProprio ciò che ha fatto mio figlio,si è pappato tutto la scatola,felice giornata a te
EliminaIn casa mia ancano sempre i biscottini.. perchè io vado a fasi.. o ne sforno per giorni e giorni.. o non ne fccio per mesi. Che buoni i tuoi! smack
RispondiEliminaAnche da me è così,ora è un periodo che alterno dolci di Carnevale e biscotti
EliminaScusami sono troppo grande non capisco il significato di schiaffo
Wow, sai che bontà! Davvero invitanti, passane uno :D
RispondiEliminaVolentieri ne passo uno,un bacione
EliminaBelli, buoni e molto invitanti, Paola. Nulla è come i biscotti fatti in casa!
RispondiEliminaUn caro saluto!
MG
Verissimo,i biscotti fatti in casa sono tutta un'altra cosa,un bacione
EliminaLi adoro e li faccio spesso! Buonissimi! Brava Paola, un abbraccio grande e buona giornata :) :**
RispondiEliminaIo li adoro, sono bellissimi!!!
RispondiEliminaGrazie,sei gentilissima,un bacio
EliminaChe buoni questi biscotti perfetti per la colazione e non solo!!! Ciaooo Paola ^_^
RispondiEliminaGrazie cara,buona giornata
EliminaHanno un aspetto davvero irresistibile..averne uno ora sarebbe un sogno ad occhi aperti..
RispondiEliminaComplimenti Paola e felice serata <3
Volentieri te lo offrirei,baci
EliminaLi adoro questi biscotti!!
RispondiEliminaGrazie mille per la condivisione!
baci
Monica
Grazie a te per essere passata,felice giornata
EliminaCiao Paola, ti faccio tanti, tanti complimenti per questi biscotti: sono davvero golosissimi e troppo invitanti, mi sta venendo l'acquolina, buonissimi:)).
RispondiEliminaUn bacione e grazie mille per la bellissima ricetta:))
Rosy
Grazie cara,sei sempre molto gentile,un bacione
Eliminachissà che buoni.....:PP
RispondiEliminaBravissima cara,un bacione a presto <3
Grazie cara,un bacione a te
EliminaGolosissimi i tuoi biscotti, brava Paola!!!!
RispondiEliminaGrazie carissima,un bacio
EliminaE' un periodo che ho voglia anch'io di biscotti!!! Te ne prendo uno x spezzare la fame
RispondiEliminaÉ ottimo come spezza fame,anche con un nel tè,un bacione
Eliminasono davvero golosi e belli...da fare ;)
RispondiEliminaprovali andranno a ruba
Eliminasono davvero golosi e belli...da fare ;)
RispondiEliminaHo una voglia pazzesca di biscottare!! Prendo subito spunto Paola!!!
RispondiEliminaUn caro abbraccio e a presto
Carmen
fai vediamo la tua creatività cosa ci regala,fammi sapere
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