mercoledì 29 gennaio 2014

torre di bignè con crema veloce

ricetta o meglio consiglio per un dessert 
veloce e molto goloso
lo so siamo a dieta ma un pò di dolce ci vuole
questo dessert è velocissimo
vediamo cosa ci occorre
1 busta di bignè pronti
(ogni confezione gentilmente donatami 
dalla Polenghi contiene 2 buste 
e 2 dosi di limone
per 20 bignè circa basta una busta 
ed una dose di limone) 
dobbiamo aggiungere
300 ml di latte
panna q.b.
sorbetto al limone
confettini colorati e dorati
come si prepara
prepariamo la crema al limone seguendo 
le istruzioni della confezione
la preparazione è a freddo
quindi ancora più veloce 
in una terrina versare 300 ml di latte
aggiungere gradatamente il contenuto di
una busta e mescolare aggiungere la dose 
di succo di limone
per ottenere una crema liscia ed omogenea
montare con il frullino 
mettere in frigo per 30 minuti circa 
inserire nel sac a poche la crema
farcire i bignè
posizionarli a torre sul piatto di portata
mescolare il resto della crema con il
sorbetto versare sui bignè
aggiungere i confetti colorati 
e quelli dorati 
completare con i ciuffetti di panna
in frigo
servire

con questa ricetta partecipo al contest 
colors e food
colors-bianco-inverno-e-comfort-food.

27 commenti:

  1. Bellissima e velocissima questa tua ricetta! Perfetta per quando si ha voglia di dolce ma si ha poco tempo!! A presto, Mary

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    1. proprio così, per soddisfare la voglia di dolce, grazie e buona giornata

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  2. Questa è proprio un'idea fantastica, Paoletta! A volte non mi metto a fare bignè perchè poi non so mai come ricoprirli, perlomeno senza metterci una vita! <3 Adesso mi metterò all'opera!! :D Bacioni!

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  3. Velocissima e sicuramente buonissima, l'ideale quando si ha poco tempo:)
    baci
    Rosy

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  4. Risposte
    1. buoni, golosi ma semplici non certo come le tue preparazioni super, felice serata

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  5. Idea veloce ma davvero gustosa...Complimenti!

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  6. Slurp,a tuffarcisi dal trampolino subito!!!! :PP
    Baci cara

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    1. Immagini la scena ed io sarei dietro te,un bacio e buona giornata qui di pioggia

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  7. quella torre di bignè potrei "demolirla" da sola :D! golosissimi
    un bacio, buona giornata

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  8. Arrivo per la merenda!!!! Buonissimiiii!!!
    Un bacione!!!

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  9. Una preparazione golosissima e piena di gusto :) E poi si presenta alla perfezione per il nostro tema: bianchissima
    GRAZIE!!

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  10. Buona, molto golosa. Mi hai tentata.
    lorena www.passionelight.it

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