torta salata con piselli, salame e robiola

 Mio figlio alle 16 circa  mi chiede
di preparargli la cena per le 17
che deve portare via con sè
panico, cosa preparo? 
Da diversi giorni non capitava 
di dovergli preparare la cena 
ora non  ci pensavo  per niente;
la sua dieta prevede carne, 
verdura e frittata di albumi
la carne l'ha mangiata a pranzo 
quindi devo preparare 
comunque un piatto diverso 
apro il frigo
e scopro che avevo preso la pasta brisè
fodero una teglia con carta e pasta brisè
in una ciotola metto 2 uova
un pò di albumi
non saprei dire di preciso
penso gli albumi di due uova
monto con un frullino a mano
aggiungo 1 barattolino di piselli
2 cucchiai colmi di robiola
2 fettine di formaggio dolce
mescolo e verso sulla pasta
copro con fettine di salame
circa 5 -6 fettine
in forno a 200° per 20-25 minuti
OPS...... il sale ho dimenticato 
di aggiungere il sale alle uova
ormai è fatta non si può fare altro
avviso i familiari
metà della torta è partita 
con mio figlio
buona, 
per l'aperitivo ha detto mio marito 
va benissimo
ma il sale, 
nessuno ha detto niente 
sarà grazie al salame
quindi attenzione mettete,
se provate a farla, poco sale.

BUON APPETITO
va bene per una cena 
per l'aperitivo 
decidete voi.