mousse light con pesche caramellate e amaretti e Tag dell'estate

per 2 persone
ricetta semplice, fresca ma golosa

2 pesche
2 cucchiai di zucchero di canna
6 amaretti
125 gr di philadelphia light
125 gr di yogurt bianco light
1-2 cucchiai di zucchero di canna

tagliate le pesche e lasciatele cuocere 
in una padella antiaderente ben calda 
per 3-4 minuti
aggiungete lo zucchero 
lasciate caramellare
spegnete
in una ciotola mescolate yogurt,
 philadelphia e zucchero
che verserete in un bicchiere

coprite con le pesche e gli amaretti sbricciolati
3 per ogni tazza
coprite con un cucchiaino di zucchero caramellato sciolto
ponete in frigo per qualche minuto
servite

Considerazioni:
molto buono, fresco leggero
ottimo il gusto dell'amaretto 
che si è sciolto un pò
si possono anche sostituire gli ingredienti 
light con altri più saporiti
mascarpone invece di philadelphia
yogurt intero invece di quello light
o ancora metà yogurt e metà panna

Ringrazio Mila del ilmestolobirichino.blogspot.it/
per avermi regalato questo tag dell'estate
approfitto anche per consigliarvi di visitare il suo blog , è fantastico

Ora tocca dire perchè mi piace l'estate in 10 punti, ci provo:
1)non c'è  scuola;
2)c'è frutta e verdura golosa e colorata;
3)c'è il sole per più ore al giorno ed il cielo è sempre chiaro e non cupo; 
4)ci si veste colorato e fresco,si usa molto il bianco;
5)si pùò camminare liberamente senza la paura della pioggia(tranne quest'estate);
6)stare a bagno nell'acqua di mare; 
7)lavarsi i capelli e farli asciugare al sole soprattutto dopo un bel bagno nel mare, così vengono ricci ricci;
8)si pùò far tardi la sera;
9)non c'è la sveglia;
10)anche se può sembrare una ripetizione c'è il COCOMERO, che io amo, vivrei solo di quello.
Ora passiamo a regalare il tag ad 8 blog che seguo, mi piacciono e li trovo splendidi, vi invito a visitarli:
  
1dolcipocodolci
2fablesucre
3)siulagolosa 
4)dimagriscicongusto
5)ilmondodeidolci
6)pucca70
7)monemcuisine
8)lauramade