TORTA SALATA FARCITA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

INGREDIENTI

500 gr di pasta per pizza

1 etto di prosciutto cotto / crudo

4-5 sottilette/ asiago

rosmarino

olio

PREPARAZIONE

Allargate la pasta per pizza

aggiungete nel centro 2-3  cucchiai di olio EVO

impastate

lasciate lievitare sul piano di lavoro coperto per 30 minuti circa

dividete la pasta in due parti

stendete una parte di pasta

appoggiatela nella teglia  oliata 

appoggiate sopra l'impasto le fette di cotto

e sopra le fette di asiago

qualche ago di rosmarino tritato

coprite con la seconda parte di pasta

prima stesa a parte

sigillate i bordi

appoggiate qualche rametto di rosmarino

inforno per 30-35 minuti a 200° circa

tagliate a quadrotti e servite

BUON APPETITO

A PICCOLI QUADRATI PUÒ ESSERE SERVITO COME APERITIVO