sabato 27 giugno 2020

I fiocchetti di ricotta e cocco


buongiorno, un dolcino veloce e soprattutto senza cottura 
per questo caldo sabato di fine giugno
mentre mio figlio prepara il primo a base di pesce
io  penso al dolce 

mercoledì 24 giugno 2020

La parmigiana nel pomodoro

tutto pomodoro
il tema di questa settimana , giustamente, siamo nel pieno
i pomodori sono succosi e ricchi 
ottimi da mangiare in tutti i modi
il pomodoro ha anche tante varietà
io ho usato per questa preparazione il pomodoro tondo

sabato 20 giugno 2020

La torta raffaello

buongiorno e buon weekend
questa settimana è stata piena di festeggiamenti
onomastico del figlio, anniversario  del mio matrimonio e compleanno del marito
uno per tutti
la torta Raffaello
fatta interamente da mia figlia

domenica 14 giugno 2020

La crema di ricotta agli amaretti

buongiorno e buona domenica
qui domenica di tempo incerto
c'è il sole e un minuto dopo si annuvola
sicuramente alcuni sono al mare
ma altri sono rimasti in città, in giro, a casa, a studiare
io vi offro questo dessert al cucchiaio
super veloce, buono e fresco

mercoledì 10 giugno 2020

La pizza in padella alla caprese

buongiorno, bentornati
oggi nuovo appuntamento con la rubrica idea menù
con menù estivo
ed io con la 5° portata
vi offro la pizza in padella alla caprese

domenica 7 giugno 2020

La raccolta di idee con le fragole

buongiorno prima domenica di giugno
dopo questo lungo periodo di chiusura in casa
molti, quasi tutti sono usciti, sono al mare o in giro per la città
c'è chi invece studia per gli esami,
 chi finalmente o purtroppo deve lavorare
a tutti dedico queste ricette con le fragole

dall'archivio idee adatte alla stagione

La tarte mediant

ecco ci siamo il periodo più in.... dell'anno insostenibile per alcuni, inebriante per altri incasinato,in......qui aggiungete tu...