siamo a Carnevale vanno preparate le chiacchiere
ed io volevo un salato e allo stesso tempo
volevo prepare le chiacchiere
allora ho preso una ricetta fra le tante
ed ho modificato quel tanto che basta
per avere un salato al posto del dolce
risultato,soddisfacente
vediamo cosa occorre
350 gr di farina 0
2 cucchaini di lievito per torte salate
2 uova
40 gr di olio di semi di arachidi
80 gr di formaggio grattugiato
potete scegliere tra pecorino,parmigiano
o altro a vostro piacere
100 gr di birra chiara
se il formaggio non è troppo salato
un pizzico di sale
come si prepara
in una ciotola versate la farina
sui lati formaggio e sale
al centro uova,formaggio
lievito,birra e olio
si sentirà sfrigolare
iniziate a lavorare le uova
prendendo man mano la farina intorno
foramte un panetto
con il mattarello stendete
tagliate a pezzi
al centro praticate due tagli
in forno a 190° per 15 minuti
buoni
il formaggio si è quasi bruciacchiato
tanto da creare quei puntini colorati belli da vedere
Buon Carnevale
che bella idea sfiziosa!! da provare!!!buona giornata!
RispondiEliminagrazie cara,provala,ne vale la pena,un bacio
EliminaChe bella ricetta!!!!!!!
RispondiEliminagrazie cara
Eliminauh che belle le chiacchiere salate! Le devo assolutamente provare, brava
RispondiEliminaprovale sono ottime sempre anche come sostitute del pane,grazie cara
EliminaMa che FIGATA :-) Hai avuto un'idea originale e altamente golosa :-)
RispondiEliminaComplimenti!
grazie carissima,felice serata
Eliminati dirò.. io ho fatto i dolci tipici perchè è quello che mi chiedono e si aspettano.. ma posso dire? io non amo il dolce, e preferirei di graaaan lunga le tue in versione salata ;-) baci
RispondiEliminaci vuole un pò di dolce e un pò di salato per equilibrare e accontentare tutti,felice sera
Eliminache idea meravigliosa!!
RispondiEliminaSei una donna dalle mille risorse......bravissima!!
RispondiEliminati ringrazio,sei gentilissima,un bacione
EliminaPaola, che splendida idea le chiacchiere salate con la birra, mi piacciono un sacco sei stata molto creativa!
RispondiEliminaBravissima!!!
Un abbraccio Laura<3<3<3
Grazie cara,buona giornata
EliminaChe belle!!! sono davvero particolari, sfiziosissime!!! assolutamente da provare!!!
RispondiEliminaCiao, a presto ....
Grazie cara, provale ,baci
EliminaMmmmmm anche le tue in versione salata... sfiziosissime Paola, le adoro con i salumi!
RispondiEliminaSi,sono ottime per completare un aperitivo,a presto
EliminaAlle chiacchiere salate non ci avevo mai pensato. Bella idea. Mi piace, anche la presenza della birra è interessante.
RispondiEliminaBaci.
Cara Paola salate non le ho mai provate ma mi ispirano proprio un sacco! Bella idea :-) Baci!
RispondiEliminaProvale sono una simpatica alternativa al pane
Eliminadavvero una ottima idea!
RispondiEliminaGrazie cara,baci
EliminaTroppo interessante questa tua versione! Devo proprio provare! :)
RispondiEliminaun caro saluto
provali sono sfiziosissimi,con i salumi,le insalte ma anche da soli così per sgranocchaire qualcosa in attesa della cena, baci
RispondiEliminamai mangiate in versione salata, da provare!
RispondiEliminabaci
Alice
sono buone,pensa li ha mangiati anche mia figlia che non vuol sentire neanche l'odeore del formaggio,non si è accorta che c'era dentro le chaicchiere e ne ha mangaite tante e poi me le ha richieste,felice sera cara
EliminaCiao Paola, che idea meravigliosa e originale, mi piace tantissimo:)) le tue chiacchiere salate devono essere troppo sfiziose e gustosissime, mi piacerebbe davvero poterle assaggiare sono sicura che una tira l'altra:) bravissima, ti faccio tanti, tanti complimenti:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Grazie Rosy ,sei sempre molto gentile,un bacione,felice giornata
EliminaCiao Paola, ti ho scritto una mail in relazione a questa ricetta, potresti vedere se è finita tra le spam, per favore?
RispondiEliminaA presto!
l'ho letta e ti ho risposto,grazie cara
EliminaCiao scusami ma nella ricetta non è specificato dove e quando aggiungere l olio...mi puoi aiutare?
RispondiEliminainsieme alle uova,il formaggio il lievito e la birra aggiungi anche l'olio,scusami nonostante l'abbia letta tante volte non l'avevo notato lo aggiungo,un bacione
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