sabato 3 gennaio 2015

torta morbida senza burro con marmellata di pesche home made



questo è il mio primo post dell'anno 2015
vi auguro buon anno
vi regalo questa morbida torta ricoperta di marmellata fatta da me
per addolcire queste ultime mattine fredde ma riposate
in cui non si va di corsa, almeno a casa mia, e ci si può
dedicare con calma al momento più bello della giornata
la colazione
ho usato uno stampo  a forma di calza
anche per ricordare l'avvicianrsi dell'Epifania

la marmellata è quella preparata da me 
quest'estate che potete trovare qui
ho usato l'olio invece del burro 
vediamo cosa occorre e come si prepara
4 uova
240 gr di zucchero semolato
montare con una frusta elettrica
aggiungere 250 ml di olio di semi di arachidi
montare
aggiungere 250 gr di farina 00 con lievito
il Molino Chiavazza
montare
se necessario aggiungere qualche cucchiaio
di latte
mescolare
imburrare una teglia
io calza con doni molto natalizia
in forno a 180° per 30-35 minuti
sformare
spolverizzare con zucchero a granella
questa fetta è per Babbo Natale
  con questa ricetta partecipo al contest di cucina per gioco

















34 commenti:

  1. Buon anno cara, e complimenti per questa torta che sembra molto buona e per quel cannolo destrutturato che ho visto sotto e che è un capolavoro!!!!

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    1. gentilissima cara,grazie ,buon weekend

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  2. Paola, complimenti per questa torta che sarà sicuramente molto soffice è golosa!
    Bravissima!
    Un abbraccio e Buon Anno carissima!
    Laura:-):-):-)

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    1. grazie,due complimenti in pochi minuti,un bacione buon sabato

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  3. E allora ritorno a farti i migliori auguri di buon anno! Inizia proprio bene il tuo blog :-) Baci!

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    1. un bacio a te e grazie della tua presenza

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  4. Che delizia questa tortina, mooooooooooooolto invitante, bravissima!!!!

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    1. troppo buona sei tu,un bacio,felice sera

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  5. Brava Paola,la torta e' morbidissima ( si vede).

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  6. Intanto partiamo con gli auguri per questo 2015 che possa portarti solo cose positive e poi mi gusto questa calza della befana già squisita anche senza dolcetti dentro!!!!

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    1. grazieche anche a te porti tutto ciò che il tuo cuore desidera,felice sera

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  7. Ma che buona....posso avere anche la mia fetta o è solo per Babbo Natale..??! :DD:P
    Bravissima cara,un bacione e sereno anno nuovo anche a te e famiglia,ciao!! <3

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    1. Certo,è an he per te,buona domenica

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  8. E' soffice e lieve la tua calza Paola...Buona Befana e felice giorno!

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  9. Soffice e profumato, assolutamente invitante! Felice 2015!!

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  10. ma che bella calza morbida e golosa :)
    un bacio e tanti auguri di buon anno

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  11. Bellissima a forma di calza :)
    Un bacio e auguri di buon anno.

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    1. grazie cara un bacio a te e buon anno

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  12. Si vede la morbidezza...è davvero fantastica.
    Buona settimana<3

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  13. amo questi dolcetti che sanno di casa e di buono per una colazione senza troppi sensi di colpa!
    e buon anno, scusa se non sono passata ma ero in ferie ed oltre ad aggiornare il blog non ho girottolato molto per il web
    quando stacco...stacco!

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    1. benissimi,quando si stacca si stacca,hai fatto benissimo,un bacio,buon anno

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  14. Ciao Paola che bella torta soffice e delicata per cominciare il nuovo anno! Un bacione e tantissimi auguri ^_^

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  15. ciao paola, che bella questa torta e sono certa sarà buonissima anche senz il burro. Sicuramente molto più leggera e sana!

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    1. anche senza burro è risultata morbida e golosa,felice sera

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  16. Quanto è soffice !!! Si capisce gia dalle foto... bravissima.

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ingredienti

acciughe aceto acqua di cocco albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi capperi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato cocco corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di orzo farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane melone meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino philadelphia piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

partecipo

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