Panettoncini al cioccolato
presi da questo
per questo Natale che si avvicina piano piano
vi regalo questa ricetta golosa presa dal blog a tuttacucina
che sicuramente tutti conoscete
la cara amica è bravissima ha la capacità di rendere
anche le preparazioni elaborate semplicissime
la sua spiegazione chiara e veloce
invoglia a provare le sue ricette
di tutti i tipi dolci e salate,semplici e complesse
vediamo cosa occorre
500 gr di farina Manitoba
200 gr di pasta madre rinfrescata 5 ore prima
150 ml di latte
100 gr di zucchero
150 gr di burro
80 gr di gocce di cioccolato
3 tuorli
1 uovo intero
sale
zuccherini
come si prepara
sciogliete la pasta madre nel latte caldo
versatela nella MDP
unite la farina,lo zucchero,i tuorli,l'uovo
il burro fuso ed il sale
impostate il programma impasto
che dura 1 ora e 30 minuti
nel frattempo
mettete le gocce di cioccolato nel congelatore
prelevate l'impasto
incorporate le gocce di cioccolato
impastate
dividete l'impasto nei pirottini
io 7 pirottini riempiti per 3/4
lasciate lievitare per 3-4 ore in un luogo caldo
in forno a 180° per 20-25 minuti
spennellare con acqua la cupoletta del panettoncino
appoggiare i fiorellini di zucchero
rimettere per qualche minuto in forno
lasciar raffreddare
servire
sono buonissimi anche il giorno dopo e quello ancora
basta riscaldarli per qualche minuto
partecipo alla raccolta di dicembre
e a quella dellasorella polacca
Che meraviglia questi mini panettoncini! Complimentiiii
RispondiEliminaTi abbraccio
ciaooo
Sono buoni e con le indicazioni giuste anche semplici,buon sabato
Eliminasono meravigliosi e sicuramente buonissimi:)) bravissima Paola, ti faccio i miei migliori complimenti:))
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy
grazie cara,buon weekend
EliminaO_O troppo belli chissà che buoni!!! buon we <3
RispondiEliminabuonissimi,un bacio
Eliminatroppo carini così piccini! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie cara,un abbraccio a te
EliminaChe bell'aspetto che hanno :-) Complimenti!!!
RispondiEliminaBuon w e cara <3
grazie buon we a te
EliminaMolto belli e anche l'idea è buonissima, condivido nel blog che hai citato ci sono bellissime ricette!
RispondiEliminaBuona serata!!
grazie a te buona domemica
EliminaChe meraviglia Paola....ma siete delle artiste tu e l'amica blogger!!! Sono stupefacenti questi tuoi panettoncini complimenti di cuore!!! E felice serata ^_^
RispondiEliminagrazie cara sei genitilissima,felice domenica
EliminaPaola, ma grazie cara, ma quanti elogi..... Grazie a della fiducia, e di aver provato questa ricetta, sei stata bravissima!!!!! Un abbraccio!
RispondiEliminagrazie a te delle tue favolose e ben spiegate ricette,ci vediamo da te vedo una nuova ricettina,felice domenica
Eliminache belli che sono, bravissima!!!
RispondiEliminagrazie cara,felice domenica
EliminaChe brava Paola! Devono essere buonissimi, belli e golosi! Complimenti, un abbraccio e buona serata :) :**
RispondiEliminagrazie cara,buona serata a te
EliminaMa che belli,mi viene voglia di affondare le mie fauci...:PPP
RispondiEliminaBravissima cara,son ottimi!!!
Un bacio e felice serata a presto <3
grazie,felice giornata di festa a te
EliminaTi sono venuti una meraviglia Paola!!!!!
RispondiEliminaSei sempre bravissima!!
Un caro abbraccio e buona festa dell'Immacolata
Carmen
gentilissima,grazie e buona festa a te
EliminaChe belli Paola!
RispondiEliminaIo ho un certo timore a provare a fare il panettone!
Non uso il lievito madre e la mia paura è che con il lievito di birra il risultato non sia lo stesso e comunque che il prodotto poi non resti fresco a lungo.
Tu che dici?
con il lievito di birra viene bene lo stesso ma non super bene,diciamo che se hai il lievito amdre è meglio altrimenti ti devi accontentare,un bacio
EliminaQué preciosos mini panettonne, super apetecibles para acompañar los cafés y chocolates navideños, qué ricos!!!
RispondiEliminagrazie cara,a presto
EliminaChe belli!!! sono troppo carini!!! ti sono riusciti benissimo!!!! complimenti!!!
RispondiEliminaCiao, a presto ....
grazie cara,alla prossima
EliminaCiao Paola che bella idea ! Devono essere buonissimi. Mi piacerebbe provarli a fare, segno la ricetta. Un bacio
RispondiEliminafammi sapere,un bacio
Eliminabellissimi perfetti e sicuramente golosissimi!!!!!!!!
RispondiEliminabaci
Alice
golosissimi,grazie cara
EliminaChe meraviglia!!!
RispondiEliminagentilissima,felice sera
Eliminagolosi!!! golosissimi! strepitosi!
RispondiEliminama non li porti nella mia raccolta di dicembre per panissimo? dai!!!!
posso farlo ancora? Ok
EliminaWonderful Christmas buns! :)
RispondiEliminaGrazie
EliminaBè, che dire, btavissime entrambe... Speedy per le sue magnifiche ricette e tu per l'ottima realizzaziome di questi panettoncini. Buon fine settimana!
RispondiEliminati ringrazio,condivido Speedy è bravissima con ricette salate,dolci lievitati e non, è stata di grande ispirazione,buon fine settimana a te
EliminaSpiedare con chiarezza una ricetta è cosa rara...tu lo fai splendidamente, bellissimi i panettoncini, mi sono iscritta ai tuoi lettori fissi, se ti va questo è il mio indirizzo: lachicchina.blogspot.com, a presto!
RispondiEliminati ringrazio dei complimenti e di esserti aggiunta passo subito da te
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