domenica 2 novembre 2014

biscotti con farina di castagne e orzo

questi biscotti nascono dalla voglia di qualcosa di dolce
da mangaire mentre bevo il mio tè
si sa che con l'arrivo dell'autunno
le temperature si abbassano e la voglia di coccole si alza
il connubio farina di castagne e orzo polverizzato
hanno reso questi biscotti una vera coccola
da godersi con un fantastico tè verde o bianco
la panna li rende golosi e morbidi
per non caricarli eccessivamente di calorie
il burro è stato sostituito dall'olio
il profumo che si è sentito in cucina
ha convinto tutti anche chi non beve il tè,come mia figlia
a noi sono piaciuti,ve li consiglio
sperando che donino anche a voi un calore al cuore
oltre che allo stomaco
ve li consiglio
vediamo cosa occorre
250 gr di farina 0
125 gr di orzo macinato polverizzato
125 gr di farina di castagne
2 uova
12 cucchiaini di olio
8 cucchiai di panna
1 cucchiaino di lievito per dolci
come si prepara
in una ciotola mescolate
farina, farina di castagne,orzo,lievito
aggiungete lo zucchero
mescolate ben bene
aggiungete le uova,l'olio a filo
e la panna
mescolate
formate una palla
ricoprite con pellicola
in frigo per 30 minuti
stendete l'impasto
ricavate tanti cerchi
appoggiate sul tappetino
in forno a 180° per 15 minuti
 fate raffreddare e poi staccateli dal tappetino
servite

30 commenti:

  1. MOLTO DELIZIOSI, MI PIACCIONO!!!!BACI SABRY

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  2. Con orzo bella ricetta da provare!

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  3. mi incuriosiva molto leggere la tua ricetta, questi biscotti devono essere davvero molto buoni, la farina di castagne crea una bella combinazione con l'orzo, brava!

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  4. buoni, uno tira l'altro :P buona domenica

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  5. Troppo golosi Paola :-) ci starebbero proprio bene con una bella tazza di thè fumante stasera ^_^
    Buon inizio settimana <3

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    1. si,si io li ho mangiati mentre bevevo il mio tè verde,felice sera cara

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  6. Molto particolari gli ingredienti, il gusto sarà sicuramente squisito !! Ottimo esperimento,bravissima!

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  7. Non ho mai comprato la farina di castagne e questi biscotti mi invogliano a comprarla.
    Brava,un abbraccio.

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    1. è ottima,io l'ho utilizzata anche lo scorso anno ed ha conquistato tutti anche allora,felice sera

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  8. E' un'idea golosissima, brava!!!

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  9. Ho una passione per la farina di castagne sai?
    Dovrò provare questi biscottini :)
    Buona settimana cara e bentrovata!!

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  10. bellissima ricetta, mi ispira troppo, devono essere sicuramente buonissimi:)))
    un bacione, buona settimana e grazie mille per la bellissima ricetta:))
    Rosy

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    1. grazie carissima,buona settimana a te

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  11. particolari per l'aggiunta dell'orzo, da provare assolutamente!! Un abbraccio SILVIA

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    1. grazie cara,un abbraccio a te,felice sera

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  12. Fai sempre ricette interessanti e innovative , sei davvero bravissima Paola,complimenti!! ^_^

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  13. Deliziosi!!! Una ricetta intrigante tutta da provare.
    Complimenti Paola, devono essere molto particolari!
    Un abbraccio, a presto!

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    1. grazie cara sei molto gentile,alla prossima,intanto felice sera

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  14. Molto invitanti e ideali con una fumante tazza di tè per scaldare anche il cuore!!!
    Baci

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    1. giusto quello che ci vuole soprattutto la sera dopo una giornata piena, un bacione e grazie

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