venerdì 8 agosto 2014

fagiolini al pomodoro:primo piatto profumato,fresco ed invitante


























ecco il mio  primo mentre i miei maschi mangiavano i tortellini
questo piatto estivo,light e fresco
non deve essere mangiato solo se si è a dieta
è un piatto molto profumato e saporito
è un ottimo primo piatto da servire nelle calde giornate estive
può anche essere svito come contorno
per accompagnare carni arrosto
per 4 persone
cosa occorre
1 kg di fagiolini lessati
10 pomodori rossi pachino
o quello che preferite
olio
sale
basilico abbondante
aglio
come si preparare
in una capiente pentola far soffriggere aglio,
olio e pomodori tagliati a pezzi
aggiungere i fagiolini lessati in precedenza
mescolare e servire come primo piatto
guarnire con basilico fresco

18 commenti:

  1. I fagiolini al pomodoro sono squisitissimi.. e i tuoi hanno un aspetto unico! Come vorrei avere una forchettina per assaggiarli :P Un bacione grosso cara!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. un bacione grosso a te, che ricambio volentieri,sei molto divertente

      Elimina
  2. Mi piace tantissimo questo piatto e in toscana ne facciamo uno molto simile ^_^ anch'io lo mangio sempre come piatto unico :-D

    RispondiElimina
  3. vedi ti assicuro che un piatto così mi renderebbe molto felice!adoro i fagiolini

    RispondiElimina
  4. Ma che buoni! questi li preparava spesso mia madre e a me piacevano da morire, poi ho perso l'abitudine di mangiarli ma tu mi hai fatto tornare la voglia...e che voglia! Bacioni

    RispondiElimina
  5. Io adoro i fagiolini con il pomodoro!!! Buonissimi!
    Ciao!
    Paola

    RispondiElimina
  6. Ciao Paola, in questo periodo preparo spesso i fagiolini ma non li ho mai fatti secondo la tua ottima ricetta: devo provarla assolutamente, anzi, sarà di sicuro il modo in cui li preparerò la prossima volta che li acquisto:))
    grazie mille per la condivisione:))
    Un bacione:))
    Rosy

    RispondiElimina
  7. un piatto tanto semplice e delizioso!!!!!!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  8. Ciao Paola ho sempre sentito parlare della bontà di questo piatto ma non l'ho mai preparato! Molto invitante! Un abbraccio

    RispondiElimina

dall'archivio idee adatte alla stagione

carnevale 25 ricette dolci e salate

ecco 25 ricette  dolci e salate per il Carnevale qui per vederle tutte