ingredienti
300 gr di farina 00 il Molino Chiavazza
3 uova intere
150 gr di zucchero
20 gr di cacao amaro
1/2 cucchiaino di cannella
1/4 di cucchiaino di chiodi
di garofano tritati
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiaini di caffè liofilizzato
20 gr di gocce di cioccolato
50 gr di mandorle tostate o nocciole
preparazione
in una ciotola mescolate gli ingredienti
secchi(zucchero, farina,lievito,
cacao,cannella e chiodi di garofano)
aggiungete le uova
poi le mandorle e le gocce di cioccolato
mescolate
dividete in 4 parti
formate dei cilindri
posizionateli sulla piastra del forno
ricoperta di carta forno
in forno a 180° per 30 minuti
tagliateli di sbiego
in forno a 150° per 10 minuti
Note: sono buoni, golosi ma non sembrano
i cantucci mi ricordano i mustaccioli.
Partecipo con questa ricetta al contest
i biscotti della tradizione
O_O con questi biscottini la giornata inizia alla grande!!ciaooooo
RispondiEliminaebbene si hai proprio ragione, oggi si parte bene, un bacio e buona giornata anche a te
EliminaBuoni questi biscottini! I cantucci alò cioccolato li preferisco a quelli con le mandorle! :)
RispondiEliminatutto ciò che è al cioccoltaot è preferito da me e sembra anche da te, baci e felice serata
EliminaIo i cantucci li adoro!!! Non so perchè non me li son mai fatti in casa!! Bellissima la tua versione con cioccolato.. smackkk
RispondiEliminabuoni vero, vanno mangiati sicuramente ma anche preparati, sono semplici, felice serata
EliminaDeliziosi, i cantucci sono dei biscotti fantastici e questa versione è golosissima!
RispondiEliminasuper golosa per dare forza e sprint in una giornata piena ed intensa, baci e felice serata
EliminaChe profumo con le spezie vorrei tanto averli qui adesso da sgranocchiare bella ricetta !!!!!
RispondiEliminaUn bacione :-)))
grazie, ti capisco, buona serata
Eliminagolosissimi, meglio degli originali!!!
RispondiEliminami fa piacere che siano di tuo gradimento, alla prossima e buona serata
EliminaBuonissimi questi cantucci, ancora più golosi della ricetta tradizionale:)
RispondiEliminagrazie mille per averla condivisa!!!
Un bacione!!!
Rosy
grazie a te per passata, buona serata
EliminaCiao Paola,
RispondiEliminaho recentemente ricevuto il Liebster Award.
Adesso passo il premio a te che spero accetterai.
Leggi il post
http://coccolatime.wordpress.com/2013/10/01/liebster-award/
oh, ti ringrazio civediamo da te
Eliminaurca che golosiiiiii !! che dici se metto le noci ? io dico che prova a farli anzi li faccio fare alla mia rompina poi ti dico !!! un abbracio
RispondiEliminavanno benissimo, verrò a vedere la tua trasformazione sono curiosa, a presto
EliminaCon il cacao non li ho mai assaggiati devo provare a farli! In bocca al lupo per il contest!
RispondiEliminagrazie, provali te li consiglio, sono buoni
EliminaAncora più golosi...bravissima!!!!:-))
RispondiEliminaBaci cara
baci a te e buona serata
EliminaNon li ho mai mangiati al cioccolato, però sembrano moooolto buoni!!!!
RispondiEliminaBuona serata
sono buoni, buona serata a te
EliminaMa che spettacolo questi cantucci al cacao. Questi non hanno bisogno neppure del vinsanto chre li accompagni!
RispondiEliminaBuoni buoni
un saluto
Giusy
grazie,mi fa piacere che ti piacciono e scusami se ho risposto dopo tanto tempo
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