mercoledì 29 novembre 2017

uva in grappa


ecco arrivata il mercoledì e con esso l'idea menù

questa settimana visto che si avvicina il Natale
 abbiamo pensato di proporre un menù regali home made
il mio regalo è per i più grandi
in questo periodo si prediligono i bimbi
ed è anche giusto pensare un pò più a loro
ma un pensieroo piccolo e poco costoso ci deve essere anche per noi
ecco io vi propongo l'uva in grappa
chicchi bianchi e grossi di uva dolce e fresca
 tuffati in un liquido forte e profumato, arricchito da miele e cannella
una vera goduria per il palato
 un vero toccasana per la gola
l'arrivo del freddo gelido
mi ha fatto pensare un pò ai grandi 
che meritano una coccola
mi auguro che vi piaccia
io me la sono regalata
CIOCCOLATOAMARO.PAOLA 017
vediamo cosa ci occorre
1 grappolo di uva bianca
1/2 l di grappa bianca
1 cucchiaio di miele
cannella
come si prepara
lavate l'uva
tagliate gli acini grossi e perfetti
senza macchie
lasciando attaccato il picciolo
asciugate gli acini con un canovaccio pulitissimo senza farli rovinare
mettete gli acini man mano nel barattolo asciutto
aggiungete la grappa e la cannella
mescolate il cucchiaio di miele nella grappa fino a quando non si è sciolto
ci vogliono pochi secondi
chiudete e lasciate riposare per almeno 20 giorni
serviteli con un poco del liquido aromatico e bello forte
CIOCCOLATOAMARO.PAOLA 015
   vediamo cosa ci regalano le altre amiche
Laura  Canestrelli  

18 commenti:

  1. Ma sai che una volta la metteva via anche mio papà!!!!
    Bella proposta e sarebbe ottima per il mio mal di gola (disinfetta di sicuro!!!)

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    1. e si fa proprio bene,io ho risolto velocemente, ti ringrazio e ti abbraccio

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  2. Eh sì Paola è proprio una coccola super!!! Un bacio a presto :)

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  3. Perfetta ricettina per mangiare l'uva tutto l'anno!!!!

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  4. Non credo di averla mai assaggiata. Me la immagino perfetta per chiudere il pasto di Natale, fresca e digestiva

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    1. Buona idea,io però devo rifarli,abbiamo mangiato tutto,un abbraccio

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  5. Adoro queste preparazioni e ti copio la ricetta.
    Grazie!

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  6. Che splendida idea regalo Paola :-)

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  7. Mi piace molto la tua idea regalo.....e ho già in mente un "grande" che gradirà moltissimo!!!
    Baci

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  8. Ma è una splendida proposta! Mi piacciono tantissimo questa tua idea regalo :)
    Complimenti.
    Un bacio

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  9. Quanto mi piace l'uva in grappa. Mi ricorda la mia infanzia durante le feste del natale :)

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