domenica 18 febbraio 2018

impasto per torte salate e monoporzioni, senza uova

impasto
oggi un impasto veloce e molto versatile

da usare per torte salate o monoporzioni
senza uova,con yogurt bianco magro
semplice farina ,un pò di olio e acqua
provatelo vi troverete bene
vediamo cosa ho usato
400 gr di farina 0
+ 30 gr di farina  per stendere l'impasto
2 cucchiaini di olio evo
2 cucchiaino di sale marino di Cervia
1 bustina di lievito per salati
250 ml di yogurt bianco magro
50 ml di acqua tiepida
come si prepara
mescolare lievito e farina
aggiungere i prodotti liquidi
impastare
formare un panetto liscio
se necessario aggiungere altra acqua 1 cucchiaio alla volta
lasciar ripoare 10 minuti
 stendere e usare come si preferisce
intero o per monoporzioni

18 commenti:

  1. Molto interessante così fatto con lo yogurt! baci e buona domenica :-D

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  2. Beh, allora c'è da aspettarsi a qualcosa di goloso in vista, spero di non perdermi, in quanto ultimamente sono sempre meno sul web, bravissima !

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    1. e si qualcosa arriverà,spero di trovarti,ultimamente anche io non sono tanto costante,un abbraccio

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  3. Interessante questo impasto con lo yogurt. E' una base solo per salati o pensi si possa usare anche per delle tartellette dolci?

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    1. Si può usare anche per dolci ma conviene sostituire il lievito per salati con quello per dolci,altrimenti è troppo rustico

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    2. grazie a te vediamo cosa ci regali,sono curiosa

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  4. Mi piace l'idea dello yogurt: ne ho appunto un paio di vasetti in frigo!

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  5. Non vedo l'ora di gustarmi come lo utilizzerai :-)

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  6. Molto interessante questo impasto senza uova e con lo yogurt, mi segno subito la ricetta e lo proverò! Un bacio

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  7. Ma che bello questo impasto, davvero molto interessante. Complimenti per il tuo blog!

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  8. Queste ricette fanno sempre comodo!!! Grazie mille

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    1. condivido, grazie a te per essere passata.Ti abbraccio

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