composto di latte ma rimandavo sempre
poi ho voluto preparare alcuni biscotti,che
posterò presto, dove era richiesto il latte
condensato per cui ho deciso di provare a
farlo da sola, ho visto la ricetta da
qui l'amica Sandra del blog la padelle fan
fracasso ,ho solo sostituito lo zucchero
semolato con zucchero a velo
vi passo la ricetta
1 lt di latte fresco intero
300 gr di zucchero a velo
come riporta Wikipedia il latte deve
bollire per perdere l'acqua che contiene
e conservarsi più a lungo
quindi ho messo in una pentola alta
il latte e lo zucchero
ho girato e messo sul fuoco a bollire
ho lasciato cuocere per circa un 'ora
il latte rimane chiaro.
Buonissimo
provatelo
Note: ho utilizzato questo composto per
diverse preparazioni,è un composto versatile,si mantiene un mese
ed anche più, è molto goloso.
ho usato il latte condensato in queste preparazioni:
crostata con ricotta,latte condensato e cioccolato
biscotti Oreo home made
merende con crema al latte
complimenti ...ottima riuscita
RispondiEliminalia
Cavolo non ho mai pensato di farmi a casa il latte condensato e mai prima ne avevo avuto notizia che qualcuno si fosse cimentato! si impara sempre qualcosa, non mi tocca che provare in attesa di vedere anche i tuoi biscotti!
RispondiEliminaprovalo ,vedrai che buono
EliminaIrresistibile!!!! Bravissima cara!!
RispondiEliminagrazie carissima,felice serata
Eliminaha tutto un altro sapore ;-)
RispondiEliminabrava.
certamente,conviene farlo in casa,è semplice e comodo da averlo
Elimina:P buono!
RispondiEliminabuono,molto buono,un bacione,ci vediamo da te
Eliminagrandioso!!! mai vista questa ricetta, mi hai aperto un mondo! Grazie mille, un bacio
RispondiEliminaun bacio a te e felice serata,grazie di essere passata carissima
EliminaSai che non ho mai provato a farlo in casa? Devo assolutamente rimediare!!! Bravissima, immagino la bontà :) Un abbraccio forte forte :**
RispondiEliminabuonissimo ed anche utile in molte preparazioni in questi giorni le posterò,un bacio forte forte a te
EliminaIo cosi' preparo la marmellata di latte e ci aggiungo anche la bacca di vaniglia
RispondiEliminala marmellata di latte,buona,vengo a vedere cara
EliminaMa davvero si può fare in casa?? Che bello!!!!! Buonissimo!!!!
RispondiEliminaCertamente è semplice e goloso,prova
EliminaUna ricetta davvero molto intressante! Super goloso il latte condensato! Ottimo per preparare il dulce de leche! :-D
RispondiEliminaPiacere di conoscerti Paola! Se ti va, passa a trovarmi nella mia modesta cucina!
A preso
Lore
de L'Angolo delle Ghiottonerie
Piacere mio ,passo sicuramente,un bacione
EliminaBravissima Paola, lo faccio pure io ed è una soddisfazione!!!!
RispondiEliminaSi è vero dà grande soddisfazione, ho già alcune ricette che lo prevedono come ingrediente,a presto
EliminaGrazie mille per questa ricetta, esistono parecchie e golosissime ricette che prevedono questo ingrediente e l'idea di prepararlo con le mie mani mi piace tantissimo:)) sicuramente lo farò, ancora grazie tantissimo, ricetta veramente molto utile (oltre che golosissima)
RispondiEliminabaci
Rosy
immagino quello che produrrai a presto
Eliminabrava, proprio la ricetta che cercavo! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminami fa piacere di esserti utile,un bacione e felice serata
Eliminaè da tanto che dico di provare e ancora non l'ho fatto, devo proprio!
RispondiEliminaanche a me è successa la stessa cosa poi ho visto un dolce che mi piaceva ed allora mi son decisa ma il dolce ancora non l'ho preparato, ho usato il latte per altre preparazioni,felice serata
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