ho scoperto la ricetta di questo piatto
di pasta "furbo" molti anni fa
su un quotidiano se non sbaglio
il "Corriere della Sera"
consigliavano questa ricetta
per la pasta con il pesce spada
era estate,ero a Napoli,subito la preparai
da allora ogni volta che ho poco tempo preparo questa fantastica ricetta
che ti permette di sporcare
una sola padella
aggiungendo quello che ho in casa
anche solo pomodoro
vi passo la ricetta
se volete provatela
ingredienti per 4 persone
4 etti di pasta formato ditaloni
1 pacco di cozze
5 etti almeno di gamberi
pomodoro passato 5 cucchiai
sale
volendo pepe
olio
preparazione
fate aprire le cozze dopo averle lavate
in una padella
in una padella capiente
per contenere anche la pasta
versate il sugo di pomodoro, l'olio
qualche cucchiaio di acqua
lasciate bollire
aggiungete la pasta cruda
lasciate cuocere
aggiungete ogni tanto un pò d'acqua
e i gamberi e le cozze sgusciate poco prima che sia cotta la pasta
girate spesso
servite con prezzemolo e pepe se gradite
partecipo a questi contest
Non solo furba.. ma anche deliziosa! Una pasta così è un sogno.. sia per il pesce che amo tanto, sia per l'utilizzo di una sola padella! Complimenti e grazie :)
RispondiEliminagrazie a te sei sempre così carina, un bacione
Eliminainserita nel contest!
RispondiEliminaun bacione
Vale
grazie un bacio ate e buon pomeriggio
Eliminagrazie, un bacio e buona serata
EliminaOltre che furbo anche golosissimo! Brava
RispondiEliminala zia Consu
ps: ti ringrazia anche la mia lavastoviglie che è sempre sovraccarica di lavoro :_P
grazie zia, buona serata
EliminaFurba e deliziosissimaaaaaaaa!!!!!!!! :P
RispondiEliminaBrava cara,a presto un baciotto
grazie anche a te un bacio
Eliminadirei che è da provare si si si
RispondiEliminabuona serata ;)
grazie buona serata anche a te
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