sabato 23 marzo 2013

QUICHE CON MELANZANE E SOGNO DI PROVOLA


INGREDIENTI


1 rotolo di pasta brisee o sfoglia

2 melanzane tonde
1 mozzarella o provola
qualche pomodorino
sale
olio
aglio
origano

Preparazione


Stendete la pasta

In una padella fate cuocere le melanzane a cubetti con aglio, olio, origano, sale e pomodorini
versate le melanzane cotte sulla pasta, dopo aver tolto l'aglio
aggiungete la mozzarella sognando che sia provola
in forno a 220° per 20-30 minuti.

Tagliate a spicchi e servite.

24 commenti:

  1. Buonissima, la preparo spesso :) buon sabato

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    1. grazie mi fa piacere ritrovarti anche a te buona serata

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  2. Ahahaha Paola non capivo dal titolo cosa fosse il sogno di provola!!!! La quiche è buonissima anche con la mozzarella. Buon sabato, un abbraccio

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    1. si è vero molto buona anche con una semplice mozzarella in busta a volte bisogna accontentarsi, buona domenica

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  3. Io ultimamente adoro le quiche e le robe vegetariane...mi hai dato un'idea spettacolare! Che goduria questo piatto :-)

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    1. mi fa piacere anche le tue idee non sono male,buona serata

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  4. Con la provola non l'ho mai provata, grazie per l'idea.. deve essere super :-) Baci

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    1. se puoi si è molto buona, ti invidio.Buona domenica

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  5. Cara Paola...anche tu melanzane,vedo! :D Bene...qualcosa di comune almeno nell'aria e nelle coincidenze ;)
    Un abbraccio e buona domenica,sera!

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    1. hai ragione,ti ringrazio di aver ricambiato la visita e buona settimana

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  6. ciao Paola buona questa quiche io le adoro ci metterei di tutto!
    la tua è venuta bene!golosissima!!
    brava a presto cara!!

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    1. ciao, ti ringrazio, sei gentilissima visto le tue prelibatezze, un bacione e buona settimana

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  7. meravigliosamente golosa con il sogno e senza!
    baci
    Sandra

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    1. golosamente ti ringrazio e ti abbraccio

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  8. Ghiottissima torta salata, brava Paola!!

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    1. ti ringrazio a presto, ci rivedremo da te.

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    1. si una vera bontà semplice da preparare e buona comoda anche da portare fuori. Buona serata e grazie di essere passata.

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  10. Adoro la provola e le melanzane quindi confesso che me ne mangerei volentieri due belle fettone

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    1. ti capisco volentieri te le offrirei.

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  11. ma che belle ricette!e che bel blog!complimenti tua nuova follower ti aspetto da me

    http://assaggi-incucina.blogspot.it/

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    1. ti ringrazio certamente che vengo, ho già in passato avuto modo di vedere le tue prelibatezze, a presto.

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ingredienti

acciughe aceto albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

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