sabato 23 marzo 2013

QUICHE CON MELANZANE E SOGNO DI PROVOLA


INGREDIENTI


1 rotolo di pasta brisee o sfoglia

2 melanzane tonde
1 mozzarella o provola
qualche pomodorino
sale
olio
aglio
origano

Preparazione


Stendete la pasta

In una padella fate cuocere le melanzane a cubetti con aglio, olio, origano, sale e pomodorini
versate le melanzane cotte sulla pasta, dopo aver tolto l'aglio
aggiungete la mozzarella sognando che sia provola
in forno a 220° per 20-30 minuti.

Tagliate a spicchi e servite.

24 commenti:

  1. Buonissima, la preparo spesso :) buon sabato

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    1. grazie mi fa piacere ritrovarti anche a te buona serata

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  2. Ahahaha Paola non capivo dal titolo cosa fosse il sogno di provola!!!! La quiche è buonissima anche con la mozzarella. Buon sabato, un abbraccio

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    1. si è vero molto buona anche con una semplice mozzarella in busta a volte bisogna accontentarsi, buona domenica

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  3. Io ultimamente adoro le quiche e le robe vegetariane...mi hai dato un'idea spettacolare! Che goduria questo piatto :-)

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    1. mi fa piacere anche le tue idee non sono male,buona serata

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  4. Con la provola non l'ho mai provata, grazie per l'idea.. deve essere super :-) Baci

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  5. Cara Paola...anche tu melanzane,vedo! :D Bene...qualcosa di comune almeno nell'aria e nelle coincidenze ;)
    Un abbraccio e buona domenica,sera!

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    1. hai ragione,ti ringrazio di aver ricambiato la visita e buona settimana

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  6. ciao Paola buona questa quiche io le adoro ci metterei di tutto!
    la tua è venuta bene!golosissima!!
    brava a presto cara!!

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    1. ciao, ti ringrazio, sei gentilissima visto le tue prelibatezze, un bacione e buona settimana

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  7. meravigliosamente golosa con il sogno e senza!
    baci
    Sandra

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  8. Ghiottissima torta salata, brava Paola!!

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    1. si una vera bontà semplice da preparare e buona comoda anche da portare fuori. Buona serata e grazie di essere passata.

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  10. Adoro la provola e le melanzane quindi confesso che me ne mangerei volentieri due belle fettone

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  11. ma che belle ricette!e che bel blog!complimenti tua nuova follower ti aspetto da me

    http://assaggi-incucina.blogspot.it/

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    1. ti ringrazio certamente che vengo, ho già in passato avuto modo di vedere le tue prelibatezze, a presto.

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