seppie con i piselli

questo squisito piatto di pesce sono anni che lo prepara mio marito

non so neanche perchè è lui che ci pensa e non io come sarebbe normale

dico sarebbe normale solo perchè a me piace cucinare e a lui no

io ero quella che cucinava da sempre lui mai cucinato

eppure questo piatto lo prepara proprio bene

vediamo cosa occorre per 3 persone

1 kg e più di seppie

pomodoro passato q.b.

 3 etti di piselli

olio

sale

come si prepara

pulite le seppie

sciacquatele sotto l'acqua corrente abbondantemente

tagliatele a strisce

in una padella capiente

versate tutto

mettete sul fuoco e lasciate cuocere per 30-40 minuti

servite con prezzemolo fresco

buonissimo

piatto di tradizione partenopea

è diventato di tradizione della mia famiglia

è di tradizione maschile

lo cucina spesso mio marito

e quando mi figlio lo vuole non lo chiede a me

 ma direttamente a mio marito

Con questa ricetta partecipo

                                          al  Settimo Contest dell'Agriturismo  di Ca' Versa