lunedì 22 dicembre 2014

dolcetti con liquore al sorbetto ace Polenghi


























questi dolcetti sono stati preparati 
utilizzando i prodotti gentilmente donatami 
dall'azienda Polenghi
vediamo cosa ci occorre
5 uova
120 ml di olio
150 gr di zucchero semolato
250 gr di farina 00 il Molino Chiavazza
zucchero vanigliato
il succo di limone Polenghi
250 ml di sorbetto ace Polenghi
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di mandorle tritate

come si prepara
in una ciotola riunite le uova,
i due tipi di zucchero e l'olio
montate in modo da avere un composto cremoso
aggiungete senza smettere di montare
il succo di limone ed il sorbetto
in un 'altra ciotola mescolate farina,
mandorle e lievito
incorporate queste farine al composto di uova
gradualmente sempre montando
versate in una teglia 
o come me in stampini di diversa forma
in forno a 180° per 15- minuti 
se avete scelto gli stampini monodose 
invece 30 minuti circa 
se avete scelto lo stampo unico
una volta cotti sformate e spolverizzate
con zucchero a velo
se volete potete spennellare sui dolcini un pò
di sorbetto e poi spolverizzate lo zucchero 
 velo.


18 commenti:

  1. Dei dolcetti molto sfiziosi e molto originali per i loro ingredienti :)
    Un bacione :)

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    1. etu sei molto buona,grazie di essere pasata nonostate le foto poco organizzate,buone feste

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  2. Risposte
    1. si,si sono buoni,un bacio e grazie di essere passata

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  3. dei dolcetti golosissimi e sicuramente troppo profumati, mi ispirano veramente:))
    colgo l'occasione per farti tantissimi auguri per un felice e sereno Natale:))
    un bacione:))
    Rosy

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    1. grazie cara,anche a te auguro un felice e sereno Natale

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  4. Dolcetti deliziosi e profumatissimi, complimenti!!!

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  5. Che sfiziosi!!!
    Tantissimi auguri di Buon Natale!!!
    Baci

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  6. Di corsa ma eccomi! Non potevo certo chiudermi in cucina per gli ultimi preparativi senza passare prima ad augurare a te e alla tua famiglia un meraviglioso e magico Natale!
    Buone feste!
    Alice

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    1. grazie cara,auguri anche a voi tutti,un bacio
      Buon Natale

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  7. Devono essere molto buoni.
    Ciao cara Paola,un abbraccio e tanti,tanti auguri a te e famiglia.

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  8. Che delizia!!! Un bacione e tantissimi auguri di Buon Natale a te e famiglia ^_^

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ingredienti

acciughe aceto acqua di cocco albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi capperi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato cocco corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di orzo farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane melone meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino philadelphia piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

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