giovedì 18 luglio 2013

mousse light con pesche caramellate e amaretti e Tag dell'estate

per 2 persone
ricetta semplice, fresca ma golosa

2 pesche
2 cucchiai di zucchero di canna
6 amaretti
125 gr di philadelphia light
125 gr di yogurt bianco light
1-2 cucchiai di zucchero di canna

tagliate le pesche e lasciatele cuocere 
in una padella antiaderente ben calda 
per 3-4 minuti
aggiungete lo zucchero 
lasciate caramellare
spegnete
in una ciotola mescolate yogurt,
 philadelphia e zucchero
che verserete in un bicchiere



coprite con le pesche e gli amaretti sbricciolati
3 per ogni tazza
coprite con un cucchiaino di zucchero caramellato sciolto
ponete in frigo per qualche minuto
servite

Considerazioni:
molto buono, fresco leggero
ottimo il gusto dell'amaretto 
che si è sciolto un pò
si possono anche sostituire gli ingredienti 
light con altri più saporiti
mascarpone invece di philadelphia
yogurt intero invece di quello light
o ancora metà yogurt e metà panna

Ringrazio Mila del ilmestolobirichino.blogspot.it/
per avermi regalato questo tag dell'estate
approfitto anche per consigliarvi di visitare il suo blog , è fantastico





Ora tocca dire perchè mi piace l'estate in 10 punti, ci provo:
1)non c'è  scuola;
2)c'è frutta e verdura golosa e colorata;
3)c'è il sole per più ore al giorno ed il cielo è sempre chiaro e non cupo; 
4)ci si veste colorato e fresco,si usa molto il bianco;
5)si pùò camminare liberamente senza la paura della pioggia(tranne quest'estate);
6)stare a bagno nell'acqua di mare; 
7)lavarsi i capelli e farli asciugare al sole soprattutto dopo un bel bagno nel mare, così vengono ricci ricci;
8)si pùò far tardi la sera;
9)non c'è la sveglia;
10)anche se può sembrare una ripetizione c'è il COCOMERO, che io amo, vivrei solo di quello.
Ora passiamo a regalare il tag ad 8 blog che seguo, mi piacciono e li trovo splendidi, vi invito a visitarli:
  
1dolcipocodolci
2fablesucre
3)siulagolosa 
4)dimagriscicongusto
5)ilmondodeidolci
6)pucca70
7)monemcuisine
8)lauramade

36 commenti:

  1. A me l'estate piace da impazzire e dura sempre troppo, troppo poco. Girerei il mondo per inseguirla.. <3 Ma mi fermerei di certo un attimo per gustare un dessert come il tuo, le pesche quest'anno mi piacciono moltissimo! <3 Un bacione!

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    1. ti ringrazio della tua assidua presenza, mi fa molto piacere, un bacione

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  2. devo farle ho salvato la ricetta, ho tante pesche ora!

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    1. prova, verrò a vedere la tua ricetta, sono curiosa, un bacione

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  3. che meraviglia. una vera delizia!!!! ciaoooooooooo

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  4. Mhhh, delizioso questo mousse, perfetto per questo caldo, me lo segno.
    Ti ringrazio per il bellissimo premio, tra due giorni, al massimo domenica vedrò di riceverlo come si deve dedicandoli un post, una ricetta e passarlo più avanti ad altri fantastici blog come il tuo.
    Baci.

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  5. Adoro le pesche e la tua ricetta è davvero fantastica!!! Ti ringrazio tantissimo per aver pensato a me! :-) !!!! Ciao un bacione !! :-)

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  6. L'estate è la mia stagione preferita anche se quest'anno è un pò anomala! Complimenti per il tuo dolce fresco e leggero!

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    1. ti ringrazio, un bacione e buona serata

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  7. Grazie Paola!!!! Sei sempre troppo cara! Un bacione dai Fables! ;)

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    1. grazie a te sei fantastica con le tue ricette

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  8. una coppetta a me, grazie!!!!!

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    1. prego, serviti pure, grazie e buona serata

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  9. ti ringrazio , ci vediamo da te

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  10. Faccio anche io una preparazione simile! successo assicurato ;)

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    1. si giustissimo, un bacione e buona giornata

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  11. UN FANTASTICO AUGURIO DI BUONA ESTATE SERENA A TUTTI!!!!

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  12. Grazie per avermi menzionato tra i blog che ti piacciono.
    Complimenti per questo dessert... di stagione!!!
    A presto

    Laura

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    1. grazie a te un bacione e buona serata

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  13. Paola sei stata gentilissima e appena riprenderò in mano il blog farò volentieri questo TAG che trovo carinissimo!
    Anche a me piace molto il tuo blog,lo sto visitando!
    Grazie ancora,dolcissima :-)

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  14. Anch'io vivrei solo di cocomero...anzi, in questo periodo dell'anno si può dire che io mangi quasi esclusivamente cocomero!
    Complimenti per questa delizosa coppetta, adoro i dessert freschi e light. Ti seguo con piacere :))

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    1. ti ringrazio,sei gentilissima un bacione e buona giornata

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  15. L'abbinamento di sapori che hai scelto è perfetto, e questo dessert sembra super golosoooo

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    1. ti ringrazio, un bacio e buona serata

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  16. Grazie del premio, appena fatto!

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  17. ricetta davvero niente male... veloce, buona e fresca!
    a prova di caldo!
    brava!

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    1. si, adattissima in questo periodo di caldo afoso, buona serata

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