giovedì 28 agosto 2014

coppe fresche e leggere



























Volevo un dolce fresco e semplice da fare
mentre cucinavo il risotto alla marinara
e gli spiedini di pesce
ho preso spunto dal libro di dolci al limone
ma quello che è rimasto della ricetta originale
e solo lo sciroppo
ve la consiglio
adattissima dopo un pranzo a base di pesce
Per 2 coppe
ingredienti
80 gr di zucchero
60 ml di succo di limone
200 gr di yogurt greco 0 grassi
2 panna per caffè
6 cucchiai di biscotti sbriciolati
per la decorazione
qualche biscotto intero
qualche fettina di pesca noce
2 fette di limone
una spruzzata di glassa al limone
Come si prepara
 In un pentolino  versate zucchero e succo di limone
fate cuocere fino a  bollore
allontanate dal fuoco
ho usato per le due coppe metà dose di sciroppo
in una ciotola ,mescolate yogurt greco e panna da latte
versate a filo lo sciroppo di limone e zucchero
e mescolate
Sul fondo della coppe
mettete in ognuna 3 cucchiai di briciole di biscotti.
versante sopra la crema dividendola tra le 2 coppe
guarnite con pesca,biscotto e spruzzo di glassa
in frigo fino al momento di servire
dolce,leggero,veloce e fresco
non vi resta che prepararla

22 commenti:

  1. molto squisita!!!Complimenti come sempre!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
  2. Semplici e tanto golose.... bravissima!!!!

    RispondiElimina
  3. Paoletta, quanto ne vorrei uno adesso! I dolci al limone mi fanno impazzire..fantastiche coppette!! Un abbraccione

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie cara,un bacione e buon fine settimana

      Elimina
  4. Complimenti per queste coppette: sono davvero freschissime e di sicuro troppo buone:)) poi io adoro pazzamente i dolci al limone e il tuo e mi attira tantissimo:)) grazie mille per la ricetta:))
    un bacione:))
    Rosy

    RispondiElimina
    Risposte
    1. sono fresche,veloci e golose,grazie della tua presenza e dolcezza

      Elimina
  5. Ma che bella,mette allegria!!! :-))
    Bravissima,un bacione felice serata cara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie carissima ,un bacione,buon weekend

      Elimina
  6. Semplice e goloso, bella idea!!!
    Un abbraccio!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si,molto semplice da fare in poco tempo,buon weekend

      Elimina
  7. Troppo semplice veloce e soprattutto invitante per non essere provato! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. curiosa di vedere la tua versione,felice weekend

      Elimina
  8. Risposte
    1. si a noi è piaciuta questa fresca e dolce coppa,felice domenica

      Elimina
  9. I dolci al limone sono i miei preferiti e questa coppa dal titolo allegro e festante è deliziosamente buona! Ciao Paola con affetto buona domenica!!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie cara per la gioia e la dolcezza delle tue parole,buona domenica a te

      Elimina
  10. Ma che meraviglia.....il limone è fantastico perché super dissetante!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. troppo buona carissima sei molto gentile,felice serata

      Elimina

ingredienti

acciughe aceto albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

contest

partecipo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...