Da mercoledì 10 febbraio siamo in quaresima
il periodo del rigore dell'astinenza
da adesso ogni venerdì fino a Pasqua per chi segue
non si mangia la carne
allora vi propongo
pallotte di pane e pesce
aperitivo,stuzzichino,secondo piatto
veloce e buono
che può essere anche un ottimo modo per riciclare del pesce
vediamo cosa ho usato
150 gr di filetto di merluzzo al forno prezzemolato
150 gr di pane raffermo
latte q.b
1 uovo
sale
pane grattugiato q.b.
come si prepara
mettete il pane raffermo a bagno nel latte
sbriciolate il pesce
in una ciotola versate il pane, il pesce,l'uovo,il sale
mescolate fino ad avere un composto omogeneo
formate delle palline
passatele nel pane grattugiato
posizionatele su una teglia foderata di carta forno
in forno a 200° per 20 minuti
servite calde o fredde
buonissime sembrano fritte
Squisita ricetta, tutta da provare!
RispondiEliminaGrazie cara,buon fine settimana,provala e fammi sapere
EliminaUna proposta davvero buonissima e super sana :-) Mi piace da matti Paola ^_^
RispondiEliminaBuon we <3
Grazie,mi fa piacere,buon weekend a te,un abbraccio
EliminaAppetitosi e leggeri. Buona serata
RispondiEliminaGrazie,buon fine settimana a te
Eliminammmmm...buonissime!!!
RispondiEliminaSi si molto buone,buon weekend
EliminaBuonissimi e troppo sfiziosi,mi piacciono troppo:))grazie mille per la proposta Paola ,bravissima:))
RispondiEliminaUn bacione e buon fine settimana:)).
Rosy
Ti ringrazio,sei come sempre gentilissima,buon fine settimana,un bacione a te
Eliminaun ottimo modo per far mangiare il pesce anche ai bimbi!
RispondiEliminabaci
Alice
Si si,non se ne accorgeranno,un bacione a te,felice domenica
EliminaLe polpette di pesce sono sempre le benvenute nella mia cucina!!! Brava! :-)
RispondiEliminagrazie cara,mi fa piacere che ti piacciono,buon lunedì
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