sabato 6 dicembre 2014

panettoncini al cioccolato

Panettoncini al cioccolato 
presi da questo 
per questo Natale che si avvicina piano piano
vi regalo questa ricetta golosa presa dal blog a tuttacucina
che sicuramente tutti conoscete
la cara amica è bravissima ha la capacità di rendere
anche le preparazioni elaborate semplicissime
la sua spiegazione chiara e veloce
invoglia a provare le sue ricette
di tutti i tipi dolci e salate,semplici e complesse
vediamo cosa occorre
500 gr di farina Manitoba
200 gr di pasta madre rinfrescata 5 ore prima
150 ml di latte
100 gr di zucchero
150 gr di burro
80 gr di gocce di cioccolato
3 tuorli
1 uovo intero
sale
zuccherini
come si prepara
sciogliete la pasta madre nel latte caldo
versatela nella MDP
unite la farina,lo zucchero,i tuorli,l'uovo
il burro fuso ed il sale
impostate il programma impasto
che dura 1 ora e 30 minuti
nel frattempo
mettete le gocce di cioccolato nel congelatore
prelevate l'impasto
incorporate le gocce di cioccolato
impastate
dividete l'impasto nei pirottini
io 7 pirottini riempiti per 3/4
lasciate lievitare per 3-4 ore in un luogo caldo
in forno a 180° per 20-25 minuti
spennellare con acqua la cupoletta del panettoncino
appoggiare i fiorellini di zucchero
rimettere per qualche minuto in forno
lasciar raffreddare
servire
sono buonissimi anche il giorno dopo e quello ancora
basta riscaldarli per qualche minuto
partecipo alla raccolta di dicembre
e a quella dellasorella polacca

44 commenti:

  1. Che meraviglia questi mini panettoncini! Complimentiiii
    Ti abbraccio
    ciaooo

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    1. Sono buoni e con le indicazioni giuste anche semplici,buon sabato

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  2. sono meravigliosi e sicuramente buonissimi:)) bravissima Paola, ti faccio i miei migliori complimenti:))
    Un bacione:))
    Rosy

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  3. O_O troppo belli chissà che buoni!!! buon we <3

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  4. troppo carini così piccini! Un abbraccio SILVIA

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  5. Che bell'aspetto che hanno :-) Complimenti!!!
    Buon w e cara <3

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  6. Molto belli e anche l'idea è buonissima, condivido nel blog che hai citato ci sono bellissime ricette!
    Buona serata!!

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  7. Che meraviglia Paola....ma siete delle artiste tu e l'amica blogger!!! Sono stupefacenti questi tuoi panettoncini complimenti di cuore!!! E felice serata ^_^

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    1. grazie cara sei genitilissima,felice domenica

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  8. Paola, ma grazie cara, ma quanti elogi..... Grazie a della fiducia, e di aver provato questa ricetta, sei stata bravissima!!!!! Un abbraccio!

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    1. grazie a te delle tue favolose e ben spiegate ricette,ci vediamo da te vedo una nuova ricettina,felice domenica

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  9. che belli che sono, bravissima!!!

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  10. Che brava Paola! Devono essere buonissimi, belli e golosi! Complimenti, un abbraccio e buona serata :) :**

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  11. Ma che belli,mi viene voglia di affondare le mie fauci...:PPP
    Bravissima cara,son ottimi!!!
    Un bacio e felice serata a presto <3

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    1. grazie,felice giornata di festa a te

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  12. Ti sono venuti una meraviglia Paola!!!!!
    Sei sempre bravissima!!
    Un caro abbraccio e buona festa dell'Immacolata
    Carmen

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    1. gentilissima,grazie e buona festa a te

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  13. Che belli Paola!
    Io ho un certo timore a provare a fare il panettone!
    Non uso il lievito madre e la mia paura è che con il lievito di birra il risultato non sia lo stesso e comunque che il prodotto poi non resti fresco a lungo.
    Tu che dici?

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    1. con il lievito di birra viene bene lo stesso ma non super bene,diciamo che se hai il lievito amdre è meglio altrimenti ti devi accontentare,un bacio

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  14. Qué preciosos mini panettonne, super apetecibles para acompañar los cafés y chocolates navideños, qué ricos!!!

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  15. Che belli!!! sono troppo carini!!! ti sono riusciti benissimo!!!! complimenti!!!
    Ciao, a presto ....

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  16. Ciao Paola che bella idea ! Devono essere buonissimi. Mi piacerebbe provarli a fare, segno la ricetta. Un bacio

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  17. bellissimi perfetti e sicuramente golosissimi!!!!!!!!
    baci
    Alice

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  18. golosi!!! golosissimi! strepitosi!
    ma non li porti nella mia raccolta di dicembre per panissimo? dai!!!!

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  19. Bè, che dire, btavissime entrambe... Speedy per le sue magnifiche ricette e tu per l'ottima realizzaziome di questi panettoncini. Buon fine settimana!

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    1. ti ringrazio,condivido Speedy è bravissima con ricette salate,dolci lievitati e non, è stata di grande ispirazione,buon fine settimana a te

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  20. Spiedare con chiarezza una ricetta è cosa rara...tu lo fai splendidamente, bellissimi i panettoncini, mi sono iscritta ai tuoi lettori fissi, se ti va questo è il mio indirizzo: lachicchina.blogspot.com, a presto!

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    Risposte
    1. ti ringrazio dei complimenti e di esserti aggiunta passo subito da te

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ingredienti

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