gelato al cioccolato

160 gr di zucchero 

da montare con 2 uova

aggiungere 200 ml di latte caldo 

nel quale avete sciolto 

130 gr di cioccolato fondente

mescolare

versare nella gelatiera per qualche ora

se invece non avete fretta

qualche ora in frigo

e 30 minuti in gelatiera

servite accompagnato con cialde, biscottini o semplicemente da solo

io ho aggiunto dell'orzo soffiato