PIZZA COTTA IN PADELLA CON POMODORO

INGREDIENTI

500 GR di farina

acqua q.b.  

1 bustina di lievito per pizze salate

sale q.b.

 sugo di pomodoro

origano

olio evo

parmigiano grattugiato

PREPARAZIONE

Impastate in una ciotola la farina, il lievito, il sale ed il lievito

formate un panetto che lasciate lievitare per qualche minuto.

Nel  frattempo mettere a cuocere il sugo di pomodoro 

con sale ,origano  ed olio.

Riprendete l'impasto dividetelo in pezzi

stendete ogni pezzo

io l'ho steso con le mani

poi mettete sul fuoco una padella antiaderente

fatela ben riscaldare

aggiungete il pezzo di pizza 

dopo qualche minuto

girate

lasciate cuocere qualche altro minuto

se proprio non vi piace

aggiungete in padella un goccio di olio

una volta cotta

guarnite la pizza con pomodoro 

aggiungere il parmigiano

servire