lunedì 9 luglio 2012

QUICHE CON LE ZUCCHINE

Qualche tempo fa ho comprato questo attrezzo per tagliare,non l'ho avevo ancora usato,ho deciso di farlo oggi ,nonostante il caldo,visto che avevo della ricotta da consumare.Ho deciso di preparare questa quiche di zucchine.
Ingredienti
4 zucchine
3 uova
1 pasta sfoglia
2 etti di ricotta
una manciata di parmigiano
sale se volete.

ATTREZZO PER TAGLIARE

STRISCE DI ZUCCHINE

TORTA CRUDA

TORTA COTTA
PREPARAZIONE
Tagliamo le zucchine con l'attrezzo.In una ciotola che possa contenere tutto mettiamo le uova, il sale , la ricotta,il parmigiano e le zucchine,mescoliamo.
In una teglia appoggiamo la sfoglia con la sua carta forno,versiamo tutto il composto, pieghiamo i lembi della pasta e in forno per 20-25 minuti
BUON  APPETITO                



1 commento:

  1. Ciao Paola, ho visto che vorresti partecipare al mio contest, ma negli ingredienti della tua ricetta devono obbligatoriamente esserci i fiori di zucca o di zucchina, che purtroppo non vedo. Fammi sapere! Leda

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ingredienti

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