giovedì 14 giugno 2012

Petto di pollo farcito

ho aggiornato la foto  nel 2017
e questa volta ho impanato con il pane grattugiato 
invece della farina
un secondo veloce e buonissimo
ho visto giorni fa questa ricetta in tv 
modificando leggermenteho decisodi provarla:
un successone
ingredienti 
petto di tacchino una fetta a persona
prosciutto crudo
ricotta qb
aromi,sale
preparazione
In padella far cuocere con un goccio di olio il prosciutto.
Infarinare il tacchino
 lasciar cuocere in padella con un goccio di olio,
Aggiungere le fette di prosciutto
 la ricotta precedentemente mescolata con gli aromi.

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