venerdì 8 dicembre 2017

latte dolce

oggi giornata di festa
 vi propongo una merenda golosa per i bambini
latte dolce

goloso,buono,veloce
così ci possiamo dedicare agli addobbi
e accontentiamo i bimbi 
IMG_3009
vediamo cosa ci occorre
per 2 bottigliette
4 ml di latte fresco
80 gr di zucchero
12 gr di fecola di patata
50 gr di cioccolato bianco
2 cucchiai di latte freddo
scorza di limone senza parte bianca e bio
come si prepara
bollite il latte con lo zucchero e il limone
eliminate le scorze di limone
altrimenti il latte diventa amaro 
aggiungete il cioccolato
girate così si scioglie
se il latte si fredda avrete bisogno di tritare il cioccolato
a parte mescolate la fecola con i due cucchiai di latte freddo
aggiungetelo al latte e cioccolato
rimescolate
mettete sul fuoco
cuocete per qualche minuto
appena è denso come la cioccolata 
versate nelle bottigliette e servite
per la gioia dei bimbi e non solo
buon 8 dicembre

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ingredienti

acciughe aceto acqua di cocco albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi capperi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato cocco corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di orzo farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane melone meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino philadelphia piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

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