domenica 8 febbraio 2015

rombi spumantini senza uova nè burro



























periodo di Carnevale è quasi un obbligo
preparare qualcosa di fritto
anche se quest'anno ho  poca voglia
di sentirne il profumo in casa
ho preparato questi spumantini
perchè fatti con lo spumante
che non hanno tra gli ingredienti
nè il burro nè le uova
sono risultati molto leggeri,
profumati e buonissimi
 vi consiglio di provarli
cosa occorre
300 gr di farina
120 gr di spumante
5 gr di lievito per dolci
40 gr di olio evo
20 gr di zucchero
per completare
olio per friggere
 zucchero a velo
come si prepara
impastate tutti gli ingredienti
lascaite riposare 20 minuti
stendete con il mattarello
in una sfoglia sottile
tagliate nella forma preferita
friggete in olio abbondante ben caldo
si gonfiano tanto da rimanere vuoti all'interno
volendo per i golosi possono essere farciti
passate nello zucchero a velo
buoniiiiiiiiiiiii

24 commenti:

  1. Mi ricordano le chiacchiere :D Sicuramente ottime! Un bacio e buona domenica

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    1. somigliano tanto,felice serata a te caraissima,un bacio

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  2. ma che belliiiiiiiiiiiiiii! :P buona domenica!

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  3. Bravissima Paola, questi rombi sono una meraviglia di leggerezza e bontà, mi hai fatto venire l'acquolina, sono troppo ma troppo invitanti:))).
    Un bacione e buona domenica:))
    Rosy

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    1. grazie,sei gentilissima,un bacione

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  4. Ricetta molto interessante.. light.. anche se poi son fritti!! Da provare.. quest'anno ormai non più.. magari il prossimo! baci e buona domenica :-)

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    1. perchè quest'anno no manca ancora qualche giorno alla fine del Carnevale,felice serata

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  5. Devono essere davvero golosissimi, complimenti cara e felice domenica <3

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  6. DEVONO ESSERE DAVVERO SQUISITI, BRAVA!!!!BACI SABRY

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  7. Questi spumantini per me sono una novità.......prendo nota!!!
    Ciao Paola,un grande abbraccio.

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    1. Grazie carissima,un abbraccio a te

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  8. Bellissimi e tanto invitanti Paola.... e stragolosi!!!!!

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  9. Splendidi è molto invitanti,senza burro e senza uova? Così non si hanno sensi di colpa puoi mangiarne qualcuno in più!
    Bravissima!
    Un abbraccio e buon inizio di settimana!
    Laura<3<3<3

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    1. Si ,sono molto più leggeri,buon inizio settimana a te

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  10. La trovo una originale idee alternativa ai soliti fritti, sarà l'effetto dello spumante a farle gonfiare così bene? Proprio da provare :). Un saluto e buona settimana!

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    1. Pemso che sia lo spumante abbinato all'olio caldo si gonfiano così tanto,una vera magia,felice inizio settimana

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  11. queste sono le ricette che piacciono a me perchè più leggere! Un abbraccio SILVIA

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ingredienti

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