martedì 12 novembre 2013

torta di mele con sorbetto alla mela verde







Ho appena ricevuto il dono di Polenghi
visto che è il tempo delle mele
ho pensato di fare una torta di mele 
con aggiunta del sorbetto per renderla 
ancora più golosa
vediamo cosa ci occorre

3 grosse mele
200 gr di farina 00 il Molino Chiavazza
6 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di sorbetto Polenghi alla mela
verde
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
50 ml di olio di semi di arachidi
succo di limone Polenghi  q.b.



come si prepara

in una ciotola montate le uova e lo zucchero
aggiungete il lievito e l'olio
mescolate con il mixer
aggiungete il sorbetto
mescolate
aggiungete la farina
mescolate
versate in una teglia di diametro di 24 cm 
sbucciate le mele
tagliatele a fette
spruzzatele di limone Polenghi
appoggiatele sulla torta
cospargete di zucchero un cucchiaio circa
in forno a 180° per 20 minuti

  Considerazioni

Il sorbetto alla mela verde mette in risalto
 il sapore delle mele,è veramente buona
la torta di mele così.
E' troppo piccola, piaciuta a tutti,quasi
 tutti, è finita in un baleno
consiglio di raddoppiare le dosi e anche 
la teglia poichè non viene molto alta
 e questo fa sentire ancora di più le mele.

Con questa ricetta partecipo al contest
di            lecosinebuone 





20 commenti:

  1. davvero originale l'idea di aggiungere il sorbetto nella torta!

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  2. Amo le torte di mele, questa con l'aggiunta del sorbetto è davvero originale! :)

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    1. ti ringrazio anche io amo le torte di mele, felice serata

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  3. Dolce di stagione amato da tutti!!
    Buon pomeriggio!!!

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    1. molto apprezzato ed adattoalla merenda come la colazione, felice serata

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  4. Adoro le torte di mele. Originale questa versione :)

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    1. ti ringrazio a presto, buona serata

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  5. Le torte di mele sono quel dolce che non passa mai di moda! Intrigante l'utilizzo del sorbetto alla mela verde ;)

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  6. Adoro le torte di mele!
    Buonissima questa tua versione!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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    1. anche io le adoro, grazie e felice serata

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  7. Ciao Paola :) Amo la torta di mele in tutte le sue versioni e la tua è invitantissima, deve essere ottima con il sorbetto! :) Complimenti e un abbraccio forte, buona serata :) :**

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    1. grazie a te felice serata e un bacio

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  8. Che ci posso fare ai dolci con le mele non resisto...però di certo questa torta è ottima non solo la domenica!!!
    Buona giornata

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    1. certamente,questa torta va bene sempre dal lunedì alla domenica,in autunno come in primavera, grazie e buona giornata

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  9. e hai fatto bene!
    la torta di mele è un classico ma sempre buonissimaaaa
    un abbraccio

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    1. piace a tutti ed è buona a tutte le ore, purtroppo, felice serata

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  10. Buona e genuina,i dolci alla frutta non li amo molto però la torta di mele piace proprio a tutti!
    Buona giornata!

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    1. sei come mia figlia l'unica in casa che arriccia il naso quando preparo un dolce con la frutta, ma sono golose e genuine, dovete provarle, a presto e felice serata

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ingredienti

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