mercoledì 13 giugno 2012

TIRAMISU' CON I FROLLINI

Visto il caldo
vi propongo un dolce fresco e leggero:
                           
TIRAMISÙ con i FROLLINI
 invece del solito mascarpone pesante ho usato 
 yogurt greco e ricotta.
  La decorazione può essere
1° con cioccolata


2° classica con cacao
Ingredienti
un pacco di frollini
500 g r di yogurt greco
200 g r di ricotta
3 tuorli
3-4 cucchiai di zucchero
gocce di cioccolato
cacao
caffè
PREPARAZIONE
Preparare il caffè.
Mescolare con una forchetta i tuorli e lo zucchero.
In quattro ciotole monoporzione
oppure in una grande ciotola
appoggiare  sul fondo i frollini bagnati nel caffè
versare sopra il composto di yogurt
fare uno strato di frollini inzuppati nel caffè 
versare il composto di yogurt......
continuare fino ad esaurimento degli ingredienti.
Completare con gocce di cioccolato 
oppure  spolverizzando cacao. 
IN FRIGO  
BUON APPETITO
SI PUO' USARE PER FESTEGGIARE

SANT'ANTONIO
     
AUGURI AD  ANTONIO


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ingredienti

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