domenica 6 novembre 2016

pasta frolla all'olio senza burro friabile

vi propongo una frolla all'olio senza burro

favolosa molto leggera
vediamo cosa ho usato
600 gr di farina
200 gr di zucchero semolato
2 tuorli e 2 uova intere
2 cucchiaini di lievito
200 ml di olio di semi di arachidi
buccia di mandarino io questa mia
come si prepara
in una ciotola capiente
versate la farina e lo zucchero
aggiungete i tuorli,le uova
poi il lievito,la scorza dell'agrume
e infine l'olio
mescolate partendo dalle uova e man mano incorporate le polveri
formate un panetto
lasciate in frigo per 30 minuti 
utilizzatela per crostate o biscotti
oppure se preferite  questa frolla all'olio senza uova

22 commenti:

  1. Bene, bene, siamo sulla stessa onda, anche io in questi giorni l'ho fatta, ma anche senza uova. Un inizio di settimana sereno !

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    1. siamo in sintonia e mi fa molto piacere,buon inizio di settimana a te

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  2. Ormai sono anni che la faccio all'olio!!!! :-****** baci e buon lunedì :-*

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    1. bravissima,io invece alterno a volte con il burro altre volte senza uova e così via,un bacione a te e buon lunedì

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  3. Come te anche io alterno a volte al burro a volte all'olio, ma ti dirò preferisco la versione all'olio soprattutto per la cottura in bianco.
    baci e buona serata!
    Alice

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    1. anche io preferisco la versione all'olio molto più leggera,grazie per essere passata,buona serata a te,un bacio

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  4. grazie per averla condivisa, prima o poi la proverò!!

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  5. Ha un aspetto davvero perfetto..non vedo l'ora di sapere come l'hai utilizzata ^_^
    Buon inizio settimana Paola e a preso <3

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    1. ti ringrazio,a presto la ricettina,buona settimana a te

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  6. Ancora non l'ho realizzata con l'olio ma solo con burro o una parte di burro e una di yogurt..devo assolutamente provare anche la tua versione sicuramente ottima:))grazie mille per la condivisione:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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  7. Ha una bellissima consistenza. La voglio proprio provare!

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  8. mi piace tantissimo la frolla all'olio, a cosa servirà????
    Un bacio :)

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    1. Hai ragione abrei dovuto presentare il piattino ma é impossibile sedersi al pcdal tanlet non riesco a caricare le foto e quindi fra qualche giorno sarai accontentata,un bacio a te

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  9. Mia madre preparava sempre la frolla all'olio di oliva e a me piaceva un sacco!

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    1. Tua mamma era una cuoca saggia,anche a me é piaciuta tanto ,molto leggera questo mi ha colpito molto,un bacione

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  10. La pasta frolla all'olio garba tanto anche a me! Buona serata

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    1. Mi piace tantissimo quando dite mi garba,grazie carissima,buon fine settimana

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  11. Ottima, da quando l'ho scoperta la faccio più spesso in questa versione! Buon pomeriggio da Franca

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ingredienti

acciughe aceto albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

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