lunedì 31 marzo 2014

ciambella soffice senza burro con yogurt



ingredienti

unità di misura vasetto per lo yogurt
 da 125 gr 

3 vasetti di farina 00 il Molino Chiavazza
1 vasetto e 1/2 di yogurt io scremato
1 vasetto e 1/2 di zucchero semolato
2 cucchiai di fecola di patate
3 uova
3/4 di vasetto di olio evo
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
1 cucchiaio di cacao amaro + 2 cucchiai di
 yogurt se serve

come si prepara

montate le uova con lo zucchero
fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso
aggiungete lo yogurt,l'olio
montate
aggiungete la farina+il lievito e la fecola
mescolate
versate il composto in una teglia imburrata 
a ciambella da 24 cm di diametro
 o come preferite
lasciate qualche cucchiaio di composto a cui
 aggiungete il cacao
mescolate
se occorre aggiungete qualche cucchiaio di
 yogurt
versate a filo sopra la ciambella coprendo 
tutto il composto
in forno a 180° per 40 minuti circa
servite spolverizzato di zucchero a velo
 Partecipo alla raccolta:

lepadellefanfracasso.il piacere di fare colazione





23 commenti:

  1. Golosissima ciambella Paola, perfetta per colazione!!!!

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  2. paola adoro le ciambelle e quelle bicolore ancor di più...passamene una fetta dai! :D

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    1. grazie per la visita, un bacione

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  3. una sette vasetti leggermente modificata...
    buona!
    a presto.

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  4. Sofficissima!!!! una nuvola di bontà!!! complimenti!!!
    Ciao, a presto ....

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    1. carissima rendi tutto poesia anche una semplice torta mal fotografata da me,un bacio

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  5. Troppo bella e troppo golosa :-D Complimenti :-D

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  6. ...mmmm,affonderei volentieri le mie fauci qui dentro 'sta meraviglia.. :PPP
    Un bacione cara

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    1. grazie, mi fa piacere che sia di tuo gradimento,un bacione

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  7. La ciambella allo yogurt resta sempre una delle mie preferite...buonissima!! A presto, Mary

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    1. è un dolce veloce,facile e buonissimo anche da noi lo mangiano tutti,baci

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  8. Che bellezza la torte che si fanno col vasetto: niente bilancia, niente dosi precisine...questa sì che è una colazione come si deve! Soffice, profumata, cioccolatosa...arrivooooo :)

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    1. sei la ben venuta ,un bacione e felice serata

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  9. anche io ho abolito da tanto il burro nei dolci!
    baci
    Alice

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    1. senza burro sono più leggeri e comunque buoni,golosi e morbidi

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  10. finalmente a forza di provare oggi blogger mi ha concesso di unirmi ai tuoi followers!

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    1. ti ringrazio, mi dispiace se hai avuto problemi

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  11. Ciao Paola, sono sincera non ho prestato attenzione se gradisci o meno ricevere questi “premi virtuali”.
    Vorrei ad ogni modo che tu sapessi che oggi ho pensato a te, e se a tua volta non girerai il premio non mi offendo… per me conta il pensiero.
    Un abraccio
    Sara

    questa ricetta è fantastica!!!!!!!!

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  12. eccomiiiiiiiiiiiiii finalmente, grazie mille carissima ti ho inserita con piacere ;)

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ingredienti

acciughe aceto acqua di cocco albicocche albume alcool alkermes amarene amido anguria o cocomero arancia arista aromi asparagi avena baccalà banana basilico bicarbonato bietole birra biscotto branzino brioche bucce di cavolo burro burro d'olio cacao caffè canditi capperi carciofi carne carne tritata cavolfiore ceci ciliegie cime di rapa cioccolato cocco corn flakes crema crusca fagioli fagiolini farina farina di castagne farina ai 5 cereali farina di ceci farina di cocco farina di farro farina di mais farina di mandorle farina di orzo farina di riso farina di segale farina di semola farina Electa farina integrale fecola fichi formaggio formaggio spalmabile fragole frutta secca frutti di bosco fruttosio funghi gamberi gelatina glucosio grano grissini guanciale lasagna latte latte condensato latte di mandorla licoli lievito lievito di birra lievito madre secco mafalde maizena mandarini mandorle Manitoba marmellata marzapane mascarpone mela melanzane melone meringhe merluzzo miele mozzarella nocciole noce nutella olio olive orata orzo pan di spagna pancarrè pancetta pandoro pane pane grattugiato pane raffermo panna panna da cucina parmigiano pasta pasta brisee pasta di riporto pasta madre pasta per pizza pasta sfoglia patate pavesini pecorino peperone pere PESCE pesche pesto petto di tacchino philadelphia piadina piselli pizza polpo pomodoro prosciutto provola ricotta riso riso soffiato rum salmone salsiccia savoiardi semi semolino speck spinaci spumante tacchino tagliatelle tonno torrone uova uvetta verdura verza vino vongole yogurt yogurt greco zafferano zenzero zucca zucchero zucchero di canna zucchina

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