stelline di frolla farcite

INGREDIENTI

500 g farina

250 g burro

250 g zucchero

3 tuorli d’uovo

1 uovo intero

vanillina

 buccia di limone grattugiata

PER COMPLETARE

 confettura di frutta a piacere

crema al cioccolato gianduia

preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti 

fino a ottenere un impasto omogeneo

lasciate riposare in frigorifero per 1 ora 

stendere l’impasto con il matterello 

tagliate i biscotti con un  taglia biscotti

a metà dei biscotti fate un secondo foro centrale

in forno per 8 minuti a 180°C 

lasciate raffreddare 

 unite  i biscotti a due con in pò di confettura

spolverizzate con zucchero a velo.

BUONA COLAZIONE O MERENDA